மேலும் அறிய

கோதுமை மாவு இருக்கா?சுவையான இனிப்பு கொழுக்கட்டை செய்து அசத்துங்க - இதோ ரெசிபி!

கோதுமை பிடி கொழுக்கட்டை எப்படி செய்வது என்பதை இங்கே காணலாம்.

கோதுமை பிடி கொழுக்கட்டை எப்படி செய்வது என்பதை இங்கே காணலாம்.

கோதுமை பிடி கொழுக்கட்டை

1/5
கோதுமை மாவு இருந்தால் அதை வைத்து ஆரோக்கியமான உணவு செய்து சாப்பிடலாம். குழந்தைகளுக்கு மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ், காலை என செய்து சாப்பிடலாம். காரம், இனிப்பு என இரண்டு வகைகளாக செய்யலாம்.
கோதுமை மாவு இருந்தால் அதை வைத்து ஆரோக்கியமான உணவு செய்து சாப்பிடலாம். குழந்தைகளுக்கு மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ், காலை என செய்து சாப்பிடலாம். காரம், இனிப்பு என இரண்டு வகைகளாக செய்யலாம்.
2/5
தேவையான பொருட்கள்:  வறுத்த கோதுமை மாவு- 250 கிராம்  வெல்லம் 150 கிராம்  கடலைப்பருப்பு 50 கிராம்  தேங்காய் மூடி-1  ஏலக்காய்-5   உப்பு - தேவையான அளவு
தேவையான பொருட்கள்: வறுத்த கோதுமை மாவு- 250 கிராம் வெல்லம் 150 கிராம் கடலைப்பருப்பு 50 கிராம் தேங்காய் மூடி-1 ஏலக்காய்-5 உப்பு - தேவையான அளவு
3/5
செய்முறை: கோதுமை மாவில் சிறிதளவு சுடுதண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து இளகிய பதத்தில் பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும். கடலைப்பருப்பை ஊறவைத்து கொரகொரப்பாக அரைத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
செய்முறை: கோதுமை மாவில் சிறிதளவு சுடுதண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு சேர்த்து இளகிய பதத்தில் பிசைந்து வைத்துக் கொள்ளவும். கடலைப்பருப்பை ஊறவைத்து கொரகொரப்பாக அரைத்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
4/5
தேங்காயை துருவியும், ஏலக்காயை பொடித்தும் வைத்துக்கொள்ளுங்கள். வெல்லத்தில் தண்ணீர் கலந்து பாகு பதத்தில் காய்ச்சி, அத்துடன் அரைத்து வைத்துள்ள கடலைப்பருப்பு, தேங் காய்த் துருவல், பொடித்த ஏலக் காய் இவற்றை கலந்து பூரணமாக தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
தேங்காயை துருவியும், ஏலக்காயை பொடித்தும் வைத்துக்கொள்ளுங்கள். வெல்லத்தில் தண்ணீர் கலந்து பாகு பதத்தில் காய்ச்சி, அத்துடன் அரைத்து வைத்துள்ள கடலைப்பருப்பு, தேங் காய்த் துருவல், பொடித்த ஏலக் காய் இவற்றை கலந்து பூரணமாக தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
5/5
தயாராக வைத்துள்ள மாவை தட்டி, நடுவில் பூரணத்தை வைத்து கையால் கொழுக்கட்டையாக பிடித்து, ஆவியில் வைத்து வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். இதுவே 'கோதுமை பிடி கொழுக்கட்டை'. சாப்பிட சுவை யாக இருக்கும்.
தயாராக வைத்துள்ள மாவை தட்டி, நடுவில் பூரணத்தை வைத்து கையால் கொழுக்கட்டையாக பிடித்து, ஆவியில் வைத்து வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். இதுவே 'கோதுமை பிடி கொழுக்கட்டை'. சாப்பிட சுவை யாக இருக்கும்.

உணவு ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் படிக்க
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

New Vice President: புதிய குடியரசு துணை தலைவர் யார்? போட்டியளர்கள் இதை செஞ்சா தான்.. பாஜக டிமேண்ட்
New Vice President: புதிய குடியரசு துணை தலைவர் யார்? போட்டியளர்கள் இதை செஞ்சா தான்.. பாஜக டிமேண்ட்
OP Sindoor Parliament: 28ம் தேதி - நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
OP Sindoor Parliament: 28ம் தேதி - நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
TN weather Reoprt: விடாது கருப்பாய் கொட்டும் மழை, இன்று எங்கெல்லாம் ரெட் அலெர்ட் - சென்னை வானிலை நிலவரம்
TN weather Reoprt: விடாது கருப்பாய் கொட்டும் மழை, இன்று எங்கெல்லாம் ரெட் அலெர்ட் - சென்னை வானிலை நிலவரம்
Rishabh Pant: ரிஷப் பண்டிற்கு என்ன ஆச்சு..! வீங்கிய வலது கால் பாதம், சீரிஸ் கதை முடிஞ்சதா? பிசிசிஐ அப்டேட்
Rishabh Pant: ரிஷப் பண்டிற்கு என்ன ஆச்சு..! வீங்கிய வலது கால் பாதம், சீரிஸ் கதை முடிஞ்சதா? பிசிசிஐ அப்டேட்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Tanushree Dutta Emotional | சொந்த வீட்டிலேயே டார்ச்சர்.. கதறி அழுத நடிகை! வெளியான பகீர் வீடியோ
TVK Vijay Meets Rahul Gandhi | ராகுலை சந்திக்க திட்டம் தவெக காங்கிரஸ் கூட்டணி? விஜய் போடும் கணக்கு
Ponmudi vs Lakshmanan| CV சண்முகத்துடன் DEAL?லட்சுமணனுக்கு எதிராக ஸ்கெட்ச் ஆட்டத்தை தொடங்கிய பொன்முடி
ADMK BJP Alliance  | ”கூட்டணி வேண்டுமா வேண்டாமா?” தடாலடியாய் சொன்ன இபிஎஸ்! குழப்பத்தில் NDA கூட்டணி
“என் பையனை காப்பாத்துங்க”ரஷ்யாவில் கைதான மாணவன் கதறி அழும் கடலூர் பெற்றோர் Russia Ukraine War

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
New Vice President: புதிய குடியரசு துணை தலைவர் யார்? போட்டியளர்கள் இதை செஞ்சா தான்.. பாஜக டிமேண்ட்
New Vice President: புதிய குடியரசு துணை தலைவர் யார்? போட்டியளர்கள் இதை செஞ்சா தான்.. பாஜக டிமேண்ட்
OP Sindoor Parliament: 28ம் தேதி - நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
OP Sindoor Parliament: 28ம் தேதி - நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
TN weather Reoprt: விடாது கருப்பாய் கொட்டும் மழை, இன்று எங்கெல்லாம் ரெட் அலெர்ட் - சென்னை வானிலை நிலவரம்
TN weather Reoprt: விடாது கருப்பாய் கொட்டும் மழை, இன்று எங்கெல்லாம் ரெட் அலெர்ட் - சென்னை வானிலை நிலவரம்
Rishabh Pant: ரிஷப் பண்டிற்கு என்ன ஆச்சு..! வீங்கிய வலது கால் பாதம், சீரிஸ் கதை முடிஞ்சதா? பிசிசிஐ அப்டேட்
Rishabh Pant: ரிஷப் பண்டிற்கு என்ன ஆச்சு..! வீங்கிய வலது கால் பாதம், சீரிஸ் கதை முடிஞ்சதா? பிசிசிஐ அப்டேட்
Aadi Amavasai 2025: இன்று ஆடி அமாவாசை.. புண்ணிய நதிகளில் முன்னோர்களுக்கு தர்ப்பணம்! கடலென திரண்ட பக்தர்கள்
Aadi Amavasai 2025: இன்று ஆடி அமாவாசை.. புண்ணிய நதிகளில் முன்னோர்களுக்கு தர்ப்பணம்! கடலென திரண்ட பக்தர்கள்
கூட்டணிக் கட்சிகள் போர்க்கொடி; இபிஎஸ்-க்கு நெருக்கடி- அமித்ஷா பக்கா ஸ்கெட்ச்!
கூட்டணிக் கட்சிகள் போர்க்கொடி; இபிஎஸ்-க்கு நெருக்கடி- அமித்ஷா பக்கா ஸ்கெட்ச்!
Maareesan Review: மெய்யழகனை மிஞ்சும் காம்போ...வடிவேலு ஃபகத் ஃபாசிலின் மாரீசன் திரைப்பட விமர்சனம்
Maareesan Review: மெய்யழகனை மிஞ்சும் காம்போ...வடிவேலு ஃபகத் ஃபாசிலின் மாரீசன் திரைப்பட விமர்சனம்
வேலையில்லா திண்டாட்டம் பற்றி அதிர்ச்சி ரிப்போர்ட்.. மத்திய அரசு விளக்கம்!
வேலையில்லா திண்டாட்டம் பற்றி அதிர்ச்சி ரிப்போர்ட்.. மத்திய அரசு விளக்கம்!
Embed widget