Mushroom Dosa: ஆரோக்கியமான காளான் மசாலா தோசை - ரெசிபி இதோ!

Mushroom Dosa: இதோ உங்களுக்காக காளான் மசாலா தோசை எப்படி செய்வது எளிதான செய்முறை காணலாம்.

தோசை

காளான் மசாலா தோசை: என்னென்ன தேவை?, தோசை மாவு - தேவையான அளவு, காளான் - 2 கப், உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு, வெங்காயம் - 2, தக்காளி - 2, மிளகாய் தூள் - ஒரு டீஸ்பூன், சீரக தூள் - ஒரு டீஸ்பூன். கரம் மசாலா - ஒரு டீஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் - 2, நெய் - தேவையான அளவு,சீஸ் - தேவையான அளவு

முதலில் தோசைக்கு தேவையான மசாலாவை தயார் செய்து வைக்கலாம். வெங்காயம் தக்காளி ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும். இப்போது கடாய் ஒன்றை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி கூடானதும், அதில் சீரகம்,பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், இஞ்சி- பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்.