மேலும் அறிய

Ragi Kozhukattai : சத்து நிறைந்த ராகி கொழுக்கட்டை.. மாலையில் செய்து சாப்பிடுங்க!

Ragi Kolkattai : குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் ராகி கொழுக்கட்டையில் நிறைந்துள்ளது.

Ragi Kolkattai : குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் ராகி கொழுக்கட்டையில் நிறைந்துள்ளது.

ராகி கொழுக்கட்டை

1/6
தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு - 1 கப், வெல்லம் - 1 கப், தண்ணீர் - 1/4 கப், அவல் - 1/2 கப், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், பொடித்த வேர்க்கடலை - 1/2 கப், வெல்லம், நெய் , ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு - 1 கப், வெல்லம் - 1 கப், தண்ணீர் - 1/4 கப், அவல் - 1/2 கப், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், பொடித்த வேர்க்கடலை - 1/2 கப், வெல்லம், நெய் , ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
2/6
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்தை சேர்த்து அதில் கால் கப் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி விடவும்
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்தை சேர்த்து அதில் கால் கப் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி விடவும்
3/6
ஒரு கடாயில் ராகி மாவை சேர்த்து ராகி வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் அரை கப் பொடியாக அரைத்த அவலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
ஒரு கடாயில் ராகி மாவை சேர்த்து ராகி வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் அரை கப் பொடியாக அரைத்த அவலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
4/6
அடுத்தது ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் கலந்து கொள்ளவும். அடுத்து அரை கப் பொடியாக அரைத்த வேர்க்கடலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
அடுத்தது ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் கலந்து கொள்ளவும். அடுத்து அரை கப் பொடியாக அரைத்த வேர்க்கடலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
5/6
அடுப்பை அணைத்து, வெல்ல பாகை வடிகட்டி ராகியுடன் சேர்க்கவும். சிறிது நெய் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
அடுப்பை அணைத்து, வெல்ல பாகை வடிகட்டி ராகியுடன் சேர்க்கவும். சிறிது நெய் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
6/6
வெல்ல பாகுடன் ராகி மாவை நன்கு மிக்ஸ் செய்யவும். மாவை கொழுக்கட்டை பிடித்து இட்லி பாத்திரத்தில் நெய் தடவி, 15 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் சத்தான ராகி கொழுக்கட்டை தயார்.
வெல்ல பாகுடன் ராகி மாவை நன்கு மிக்ஸ் செய்யவும். மாவை கொழுக்கட்டை பிடித்து இட்லி பாத்திரத்தில் நெய் தடவி, 15 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் சத்தான ராகி கொழுக்கட்டை தயார்.

உணவு ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் படிக்க
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

Modi Awarded in Trinidad: பிரதமர் மோடிக்கு மேலும் ஒரு கவுரவம்; ட்ரினிடாட் & டொபாகோவில் காத்திருந்த விருது - விவரம் இதோ
பிரதமர் மோடிக்கு மேலும் ஒரு கவுரவம்; ட்ரினிடாட் & டொபாகோவில் காத்திருந்த விருது - விவரம் இதோ
அஜித்குமார் மரணத்தில் மறக்கப்படுகிறதா நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் வழக்கு? பிடிபடுவார்களா பிரபலங்கள்?
அஜித்குமார் மரணத்தில் மறக்கப்படுகிறதா நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் வழக்கு? பிடிபடுவார்களா பிரபலங்கள்?
IND-US Trade Deal: அப்பாடா, தப்பிச்சோம்; 9-ம் தேதிக்குள் அமெரிக்காவுடன் வர்த்தக ஒப்பந்தம் - அசத்தும் இந்தியா
அப்பாடா, தப்பிச்சோம்; 9-ம் தேதிக்குள் அமெரிக்காவுடன் வர்த்தக ஒப்பந்தம் - அசத்தும் இந்தியா
TVK Vijay: இனிதான் ஆட்டமே.. அடுத்த 10 மாசம் பம்பரமாய் சுழலப்போகும் விஜய் - ஓட்டு முக்கியம் பிகிலு!
TVK Vijay: இனிதான் ஆட்டமே.. அடுத்த 10 மாசம் பம்பரமாய் சுழலப்போகும் விஜய் - ஓட்டு முக்கியம் பிகிலு!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Hari Nadar | சிறைக்கு சென்றவருடன் அமைச்சர்.. ஹரிநாடார் திருப்புவனம் விசிட்! வெளியான பரபரப்பு பின்னணி
Annamalai vs Nainar | அமித்ஷாவுக்கு PHONE CALL நயினாருக்கு முட்டுக்கட்டை அ.மலை கட்டுப்பாட்டில் பாஜக?
Theni Custodial Violence | இளைஞரை தாக்கிய POLICE.. மீண்டும் ஒரு சம்பவம்! வெளியான அதிர்ச்சி வீடியோ
Ajithkumar Lockup Death | தலைமை செயலகத்திலிருந்து வந்த PHONECALL? யார் அந்த  அதிகாரி?

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
Modi Awarded in Trinidad: பிரதமர் மோடிக்கு மேலும் ஒரு கவுரவம்; ட்ரினிடாட் & டொபாகோவில் காத்திருந்த விருது - விவரம் இதோ
பிரதமர் மோடிக்கு மேலும் ஒரு கவுரவம்; ட்ரினிடாட் & டொபாகோவில் காத்திருந்த விருது - விவரம் இதோ
அஜித்குமார் மரணத்தில் மறக்கப்படுகிறதா நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் வழக்கு? பிடிபடுவார்களா பிரபலங்கள்?
அஜித்குமார் மரணத்தில் மறக்கப்படுகிறதா நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் வழக்கு? பிடிபடுவார்களா பிரபலங்கள்?
IND-US Trade Deal: அப்பாடா, தப்பிச்சோம்; 9-ம் தேதிக்குள் அமெரிக்காவுடன் வர்த்தக ஒப்பந்தம் - அசத்தும் இந்தியா
அப்பாடா, தப்பிச்சோம்; 9-ம் தேதிக்குள் அமெரிக்காவுடன் வர்த்தக ஒப்பந்தம் - அசத்தும் இந்தியா
TVK Vijay: இனிதான் ஆட்டமே.. அடுத்த 10 மாசம் பம்பரமாய் சுழலப்போகும் விஜய் - ஓட்டு முக்கியம் பிகிலு!
TVK Vijay: இனிதான் ஆட்டமே.. அடுத்த 10 மாசம் பம்பரமாய் சுழலப்போகும் விஜய் - ஓட்டு முக்கியம் பிகிலு!
Russia Vs Trump: ட்ரம்ப்புக்கே டஃப் கொடுக்கும் புதின்; பேச்சுவார்த்தை நடத்திக்கொண்டே உக்ரைனை போட்டுத் தாக்கிய ரஷ்யா
ட்ரம்ப்புக்கே டஃப் கொடுக்கும் புதின்; பேச்சுவார்த்தை நடத்திக்கொண்டே உக்ரைனை போட்டுத் தாக்கிய ரஷ்யா
வாடகை வீட்டில் வாழும் அதிமுக MLA! அதுவும் 4,500 ரூபாய்தான் - இந்த காலத்துல இப்படியா?
வாடகை வீட்டில் வாழும் அதிமுக MLA! அதுவும் 4,500 ரூபாய்தான் - இந்த காலத்துல இப்படியா?
Russia Accepts Taliban: தாலிபான்களுக்கு சர்ப்ரைஸ் கொடுத்த ரஷ்யா; முதல் முறையா என்ன செஞ்சாங்க தெரியுமா.?
தாலிபான்களுக்கு சர்ப்ரைஸ் கொடுத்த ரஷ்யா; முதல் முறையா என்ன செஞ்சாங்க தெரியுமா.?
Ponmudi Case HC Warning: “ஒழுங்கா விசாரிக்குறீங்களா, இல்ல பொன்முடி வழக்குகள சிபிஐ-க்கு மாத்தவா.?“ மிரட்டிவிட்ட உயர்நீதிமன்றம்
“ஒழுங்கா விசாரிக்குறீங்களா, இல்ல பொன்முடி வழக்குகள சிபிஐ-க்கு மாத்தவா.?“ மிரட்டிவிட்ட உயர்நீதிமன்றம்
Embed widget