மேலும் அறிய

Ragi Kozhukattai : சத்து நிறைந்த ராகி கொழுக்கட்டை.. மாலையில் செய்து சாப்பிடுங்க!

Ragi Kolkattai : குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் ராகி கொழுக்கட்டையில் நிறைந்துள்ளது.

Ragi Kolkattai : குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் ராகி கொழுக்கட்டையில் நிறைந்துள்ளது.

ராகி கொழுக்கட்டை

1/6
தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு - 1 கப், வெல்லம் - 1 கப், தண்ணீர் - 1/4 கப், அவல் - 1/2 கப், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், பொடித்த வேர்க்கடலை - 1/2 கப், வெல்லம், நெய் , ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
தேவையான பொருட்கள் : ராகி மாவு - 1 கப், வெல்லம் - 1 கப், தண்ணீர் - 1/4 கப், அவல் - 1/2 கப், துருவிய தேங்காய் - 1 கப், பொடித்த வேர்க்கடலை - 1/2 கப், வெல்லம், நெய் , ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
2/6
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்தை சேர்த்து அதில் கால் கப் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி விடவும்
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்தை சேர்த்து அதில் கால் கப் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். வெல்லம் கரைந்ததும் இறக்கி விடவும்
3/6
ஒரு கடாயில் ராகி மாவை சேர்த்து ராகி வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் அரை கப் பொடியாக அரைத்த அவலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
ஒரு கடாயில் ராகி மாவை சேர்த்து ராகி வாசனை வரும் வரை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதில் அரை கப் பொடியாக அரைத்த அவலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
4/6
அடுத்தது ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் கலந்து கொள்ளவும். அடுத்து அரை கப் பொடியாக அரைத்த வேர்க்கடலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
அடுத்தது ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் கலந்து கொள்ளவும். அடுத்து அரை கப் பொடியாக அரைத்த வேர்க்கடலை சேர்த்து வறுக்கவும்.
5/6
அடுப்பை அணைத்து, வெல்ல பாகை வடிகட்டி ராகியுடன் சேர்க்கவும். சிறிது நெய் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
அடுப்பை அணைத்து, வெல்ல பாகை வடிகட்டி ராகியுடன் சேர்க்கவும். சிறிது நெய் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
6/6
வெல்ல பாகுடன் ராகி மாவை நன்கு மிக்ஸ் செய்யவும். மாவை கொழுக்கட்டை பிடித்து இட்லி பாத்திரத்தில் நெய் தடவி, 15 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் சத்தான ராகி கொழுக்கட்டை தயார்.
வெல்ல பாகுடன் ராகி மாவை நன்கு மிக்ஸ் செய்யவும். மாவை கொழுக்கட்டை பிடித்து இட்லி பாத்திரத்தில் நெய் தடவி, 15 நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்தால் சத்தான ராகி கொழுக்கட்டை தயார்.

உணவு ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் படிக்க
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

Parliament Op Sindoor: இன்னைக்கு இருக்கு.. எதிர்க்கட்சிகளின் மும்முனை தாக்குதல்? சமாளிக்குமா பாஜக? திருப்பி விடுமா?
Parliament Op Sindoor: இன்னைக்கு இருக்கு.. எதிர்க்கட்சிகளின் மும்முனை தாக்குதல்? சமாளிக்குமா பாஜக? திருப்பி விடுமா?
IND Vs ENG Test: ”டைம் இல்ல, டயர்டா இருக்கு” - ஸ்டோக்ஸ், உங்களுக்குன்னா மட்டும் வலிக்குதா? கம்பீர் கேள்வி
IND Vs ENG Test: ”டைம் இல்ல, டயர்டா இருக்கு” - ஸ்டோக்ஸ், உங்களுக்குன்னா மட்டும் வலிக்குதா? கம்பீர் கேள்வி
OP Sindoor Parliament: நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
OP Sindoor Parliament: நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
Chennai Power Shutdown: சென்னையில ஜூலை 29-ம் தேதி செவ்வாய் கிழமை எங்கெங்க மின் தடை செய்யப் போறாங்க தெரியுமா.?
சென்னையில ஜூலை 29-ம் தேதி செவ்வாய் கிழமை எங்கெங்க மின் தடை செய்யப் போறாங்க தெரியுமா.?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

MK Stalin Discharge | காலை வெடிகுண்டு மிரட்டல்?மாலை முதல்வர் Discharge! Alert mode- ல் போலீஸ்
பொண்டாட்டி இருக்கும்போதே மாதம்பட்டி 2 வது திருமணம் கல்யாணத்துக்கு முன்பே கர்பம்.. | Joy Crizildaa | Shruti Rangaraj
ஹன்சிகாவுக்கு விவாகரத்து?உண்மையை உடைத்த கணவர் இதுதான் காரணம்? | Sohael Khaturiya | Hansika Motwani Marriage | Tamil Cinema
தூத்துக்குடி வரும் மோடி! நேரில் அழைத்த ஸ்டாலின்! Files உடன் கனிமொழி!
கழட்டிவிட்ட பிரதமர் மோடி? கலக்கத்தில் ஓபிஎஸ்! கதறவிட்ட எடப்பாடி

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
Parliament Op Sindoor: இன்னைக்கு இருக்கு.. எதிர்க்கட்சிகளின் மும்முனை தாக்குதல்? சமாளிக்குமா பாஜக? திருப்பி விடுமா?
Parliament Op Sindoor: இன்னைக்கு இருக்கு.. எதிர்க்கட்சிகளின் மும்முனை தாக்குதல்? சமாளிக்குமா பாஜக? திருப்பி விடுமா?
IND Vs ENG Test: ”டைம் இல்ல, டயர்டா இருக்கு” - ஸ்டோக்ஸ், உங்களுக்குன்னா மட்டும் வலிக்குதா? கம்பீர் கேள்வி
IND Vs ENG Test: ”டைம் இல்ல, டயர்டா இருக்கு” - ஸ்டோக்ஸ், உங்களுக்குன்னா மட்டும் வலிக்குதா? கம்பீர் கேள்வி
OP Sindoor Parliament: நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
OP Sindoor Parliament: நெருப்பு மழையாய் கேள்விகள், வாய் திறப்பாரா மோடி? நேருவை இழுக்குமா பாஜக அரசு?
Chennai Power Shutdown: சென்னையில ஜூலை 29-ம் தேதி செவ்வாய் கிழமை எங்கெங்க மின் தடை செய்யப் போறாங்க தெரியுமா.?
சென்னையில ஜூலை 29-ம் தேதி செவ்வாய் கிழமை எங்கெங்க மின் தடை செய்யப் போறாங்க தெரியுமா.?
Donald Trump: ட்ரம்ப் சார், சும்மாவே இருக்க மாட்டீங்களா.?; தாய்லாந்து-கம்போடியா சமாதானம் - இந்தியாவுடன் ஒப்பீடு
ட்ரம்ப் சார், சும்மாவே இருக்க மாட்டீங்களா.?; தாய்லாந்து-கம்போடியா சமாதானம் - இந்தியாவுடன் ஒப்பீடு
Coimbatore Power Cut : கொங்கு மக்களே இன்று(28.07.25) இந்த பகுதிகளில் மின்சாரம் இருக்காது!
Coimbatore Power Cut : கொங்கு மக்களே இன்று(28.07.25) இந்த பகுதிகளில் மின்சாரம் இருக்காது!
Ind Vs Eng Test: ட்ரா கேட்டும் கொடுக்காத ஜடேஜா, 3 சதங்கள்,  உள்ளூரில் நொந்துபோன இங்கிலாந்து - வைரல் வீடியோ
Ind Vs Eng Test: ட்ரா கேட்டும் கொடுக்காத ஜடேஜா, 3 சதங்கள், உள்ளூரில் நொந்துபோன இங்கிலாந்து - வைரல் வீடியோ
பொறியியல் கலந்தாய்வு: கம்ப்யூட்டர் சயின்ஸ் மோகம்! டாப் அரசு, தனியார் கல்லூரிகள் பட்டியல் இதோ!
பொறியியல் கலந்தாய்வு: கம்ப்யூட்டர் சயின்ஸ் மோகம்! டாப் அரசு, தனியார் கல்லூரிகள் பட்டியல் இதோ!
Embed widget