மேலும் அறிய
Mutton Curry : காரசாரமான காய்ந்த மிளகாய் மட்டன் குழம்பு ரெசிபி இதோ!
Mutton Curry : காய்ந்த மிளகாய் மட்டன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
காய்ந்த மிளகாய் மட்டன் குழம்பு
1/6

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன் - 1 கிலோ, வெங்காயம் - 5 நறுக்கியது, காய்ந்த மிளகாய் - 9 , புளி தண்ணீர் - 1 கப், எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன், இலவங்கப்பட்டை - 1, கிராம்பு- 2 , ஏலக்காய்- 3, மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன், மட்டன் மசாலா தூள் - 2 டீஸ்பூன், பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - 1/2 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லி தூள் - 2 டீஸ்பூன், இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன், உப்பு, தண்ணீர் - 2 கப், கறிவேப்பிலை
2/6

செய்முறை: 1. அடுப்பில் கடாயில் வைத்து எண்ணெய் சூடானதும், இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.
Published at : 02 Jul 2024 02:03 PM (IST)
மேலும் படிக்க





















