International Biscuit Day : அனைத்து வயதினருக்கும் பிடித்த பிஸ்கெட்டுகளை பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள்!

சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணும் பிஸ்கெட்டுகளை பற்றிய சுவாரஸ்ய தகவல்கள் இதோ.

பிஸ்கெட்

பண்டைய சுமேரியர்கள், பிஸ்கெட்டுகளை பியர் செய்வதற்காகவே பயன்படுத்தினார்கள். ரஸ்க் போன்று இருக்கும் அந்த பிஸ்கெட்டுகளை சூடான நீரில் ஊற வைத்து, மசித்து அத்துடன் தேன் அல்லது பேரிச்சையின் சாற்றை சேர்த்து அதை நொதிக்க வைத்து பியரை செய்தனர்.

பிஸ்கெட்டுகளில் முதன்முறையாக சர்க்கரை சேர்த்தவர்கள் இஸ்லாமியர்கள்தான். சர்க்கரை, உடலின் ஆரோக்கியத்தை சீராக வைக்க உதவுவதாக கருதப்பட்டது. இந்த பிஸ்கெட்டுகளின் இடையில், அத்தி பழமும் நட்ஸ் வகைகளும் சேர்க்கப்பட்டது. ஆரோக்கியத்தை காக்கும் உயர்தர உணவாக பிஸ்கெட்டுகள் இருந்தன.