மேலும் அறிய

International Biscuit Day : அனைத்து வயதினருக்கும் பிடித்த பிஸ்கெட்டுகளை பற்றிய சுவாரஸ்யமான தகவல்கள்!

சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்ணும் பிஸ்கெட்டுகளை பற்றிய சுவாரஸ்ய தகவல்கள் இதோ.

By : தனுஷ்யா | Updated at : 29 May 2023 04:45 PM (IST)

பிஸ்கெட்

1/6

பண்டைய சுமேரியர்கள், பிஸ்கெட்டுகளை பியர் செய்வதற்காகவே பயன்படுத்தினார்கள். ரஸ்க் போன்று இருக்கும் அந்த பிஸ்கெட்டுகளை சூடான நீரில் ஊற வைத்து, மசித்து அத்துடன் தேன் அல்லது பேரிச்சையின் சாற்றை சேர்த்து அதை நொதிக்க வைத்து பியரை செய்தனர்.

2/6

பிஸ்கெட்டுகளில் முதன்முறையாக சர்க்கரை சேர்த்தவர்கள் இஸ்லாமியர்கள்தான். சர்க்கரை, உடலின் ஆரோக்கியத்தை சீராக வைக்க உதவுவதாக கருதப்பட்டது. இந்த பிஸ்கெட்டுகளின் இடையில், அத்தி பழமும் நட்ஸ் வகைகளும் சேர்க்கப்பட்டது. ஆரோக்கியத்தை காக்கும் உயர்தர உணவாக பிஸ்கெட்டுகள் இருந்தன.

3/6

ஆங்கிலேயர்கள் செய்த பிஸ்கெட்டுகளில் மஸ்க் அல்லது சோம்பு சேர்க்கப்பட்டது. உணவு சாப்பிட்டு முடித்த பின் நறுமணம் நிறைந்த பிஸ்கெட்டுகளை சாப்பிட்டு வந்தனர். இது சுவாச துர்நாற்றத்தை போக்குவதற்காக பயன்படுத்தப்பட்டது.

4/6

17 ஆம் நூற்றாண்டில், திராட்சை சாறில் இருந்து செய்யப்படும் வைனுடன் பிஸ்கெட்டுகளை சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தனர். ஸ்பெஷல் பிஸ்கெட்டுகளில் தேசபக்தியை தூண்டும் சின்னங்கள் பொறிக்கப்பட்டது.

5/6

ஒரு சில இடங்களில் நடக்கும் இறுதிச் சடங்குகளில், இறந்தவர்களின் பக்கத்தில் பிஸ்கெட்டுகள் வைக்கப்பட்டன. துக்கம் அனுசரிக்க வரும் மக்கள், அந்த பிஸ்கெட்டுகளை சாப்பிட்டால், இறந்தவரின் பாவம் நீங்குவதாக கருதப்பட்டது.

6/6

ராணி விக்டோரியாவின் பெயரை பிஸ்கெட்டிற்கு வைக்க ஹண்ட்லி & பாமர்ஸ் நிறுவனம் ஆங்கிலேய பேரரசியிடம் அனுமதி கேட்டது. தன்னுடைய பெயரை பிஸ்கெட்டிற்கு வைப்பதை அவமரியாதையாக கருதிய ராணி அதை மறுத்துவிட்டார். பின் அவர் வாழ்ந்த அரண்மனையின் பெயரை கொண்ட‘ஆஸ்போர்ன்’என்கிற பிஸ்கெட்டுகள் 19 நூற்றாண்டில் பிரபலமாக இருந்தது.

Published at : 29 May 2023 04:44 PM (IST)

Tags :

Biscuit