Black Salt: இந்துப்பு பயன்படுத்துவதில் உள்ள நன்மைகளை தெரிஞ்சிக்கோங்க!

ஹிமாலயன் உப்பு அல்லது பிங்க் சால்ட் என்றழைக்கப்படும் இந்துப்பை நம்மில் சிலர் அறிந்திருப்போம்.  இந்த இரண்டு உப்புகளுக்கும் இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன என்பது குறித்துப் பார்க்கலாம். 

உணவு

பொதுவாக ஏராளமானோர் வீடுகளில் பயன்படுத்தப்படும் வெள்ளை உப்பு கடல் நீரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது.  இது ஆலைகளில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்டு விற்பனைக்கு கிடைக்கின்றன.

ஹிமாலயன் உப்பு இந்திய துணை கண்டத்தில் உள்ள புதையல் என்று சொல்லப்படுகின்றது.  இது அதன் தனித்துவமான நிறம் மற்றும் கந்தக வாசனைக்கு பெயர் பெற்றது. இந்தியா மற்றும் பாகிஸ்தான் எரிமலை  பகுதிகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் இந்துப்பு ஒரு தனித்துவமான உற்பத்தி செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றது.