Prawn Pepper Fry : கிராமத்து முறையில் இறால் மிளகு வறுவல் செய்வது எப்படி?

Prawn Pepper Fry : கிராமத்து முறையில் இறால் மிளகு வறுவல் ஈஸியாக வீட்டில் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

இறால் மிளகு வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மல்லி விதை - 2 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி , மிளகு - 1 மேசைக்கரண்டி, அரைத்த மசாலா தூள், இறால் - 200 கிராம், எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, பட்டை - 1 துண்டு, கிராம்பு - 4 , ஏலக்காய் - 1 , காய்ந்த மிளகாய் - 3 , பெரிய வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது, கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி, உப்பு.

செய்முறை : முதலில் இறாலை குடல் நீக்கி உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு கழுவி எடுத்துக் கொள்ளவும்.