Chikki Recipe : சத்தான கடலை மிட்டாயை கடையில் வாங்க வேண்டாம்.. இனி வீட்டிலே செய்யலாம்!

Chikki Recipe : ஒரு சில பொருட்கள் இருந்தாலே போதும், எளிதாக கடலை மிட்டாயை செய்து விடலாம்.

கடலை மிட்டாய்

தேவையான பொருட்கள் : வேர்க்கடலை - 2 கப், வெல்லம் - 2 கப், தண்ணீர் - 1/2 கப், ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி, நெய் - 4 தேக்கரண்டி

செய்முறை : ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றாமல் வேர்க்கடலையை மிதமான சூட்டில் பொன்னிறமாக வறுத்த பின், ஆறவைத்து கொள்ளவும்.