Nethili Fish Fry : ருசியான நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி ?

Nethili Fish Fry : நல்ல மொறு மொறுவென நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம் வாங்க..

நெத்திலி மீன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : நெத்திலி மீன் -8 , இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, மல்லித்தூள் -1/2 தேக்கரண்டி, கடலை மாவு- 1 தேக்கரண்டி, தேவையான அளவு உப்பு , மிளகு தூள் , தண்ணீர் , எண்ணெய்.

செய்முறை : முதலில் நெத்திலி மீனை சுத்தம் செய்து கழுவி தனியாக எடுத்து கொள்ளவும்.