மேலும் அறிய
Kovakkai Fry : மதிய உணவிற்கு ஏற்ற கோவக்காய் பொரியல் செய்து அசத்துங்க!
Kovakkai Fry : மதிய உணவை அப்படியே சாப்பிடாமல், இந்த கோவக்காய் பொரியலுடன் செய்து சாப்பிடுங்க.
கோவக்காய் பொரியல்
1/6
தேவையான பொருட்கள் : எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி , உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, சிவப்பு மிளகாய் - 2 , பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, கறிவேப்பிலை, கோவக்காய் - 250 கிராம், உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, மல்லி தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, வேர்க்கடலை - 1/4 கப், துருவிய தேங்காய் - 1/4 கப், சிவப்பு மிளகாய் - 6 , பூண்டு - 5 பற்கள் , பொட்டுக்கடலை - 2 மேசைக்கரண்டி
2/6
செய்முறை: அடுப்பில் கடாயை வைத்து அதில் துருவிய தேங்காய், காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
Published at : 01 Jul 2024 10:14 AM (IST)
மேலும் படிக்க
தலைப்பு செய்திகள்
இந்தியா
கேப் டிரைவர்கள், பயணிகளுக்கு ஜாக்பாட்.! இன்று முதல் 'பாரத் டேக்ஸி'; கட்டணம் இவ்வளவுதானா.?!
உலகம்
இதெல்லாம் சரியில்ல.! வங்கதேசத்தில் தொடரும் அட்டூழியம்; மேலும் ஒரு இந்து இளைஞர் மீது தீ வைப்பு
உலகம்
“200 ட்ரோன்களை ஏவி தாக்குதல்“; ரஷ்யா மீது குற்றச்சாட்டை அடுக்கும் ஜெலன்ஸ்கி; நடப்பது என்ன.?
உலகம்
ஸ்விட்சர்லாந்தில் சோகம்; 40 பேர் பலி; பாரில் புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்தில் பயங்கர வெடி விபத்து
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
