மேலும் அறிய
Cooking Tips: சமையலை எளிதாக்க சில டிப்ஸ் இதோ - தெரிஞ்சிக்கோங்க!
Cooking Tips : சமையலில் எதிர்கொள்ளும் சிக்கல்களை தடுக்க சில டிப்ஸ்களை காணலாம்.
சமையல் குறிப்புகள்
1/6
பிரியாணி அல்லது புலாவ் செய்வதாக இருந்தால் தண்ணீர் பாதி அளவும், தேங்காய் பால் பாதி அளவும் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.
2/6
பூரி உப்பலாக வருவதற்கு மாவு பிசையும் போது ஒரு டீஸ்பூன் கடலை மாவு சேர்த்து பிசைந்தால் பூரி உப்பி வரும்.
3/6
சப்பாத்தி கட்டையில் மாவு ஒட்டாமல் இருக்க வேண்டும் என்றால் , மாவை சிறுது நேரம் ஃபிரிட்ஜில் வாய்த்த பின் சப்பாத்தி தேய்த்தால் மாவு ஒட்டாது அதே போல் சப்பாத்தியும் மென்மையாக இருக்கும்
4/6
உருளைக்கிழங்கு பொரியல் செய்யும் போது ஒரு டீஸ்பூன் தயிர் செரித்தல் உருளைக்கிழங்கின் சுவையை அதிகரிக்கும்
5/6
இட்லி மாவு புளித்துவிட்டால், சிறதளவு பால் சேர்த்தால் புளிப்பு தன்மை இருக்காது. அல்லது மாவில் வெங்காயம் நறுக்கி சேர்க்கலாம்
6/6
பால் பாயசம் சுவையாக இருக்க பாதம் பருப்புகளை அரைத்து பாலில் கலந்து பயம் செய்தல் சுவையாக இருக்கும்.
Published at : 09 May 2024 06:25 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
Fridge: பிரிட்ஜ் ஃப்ரீசரில் ஐஸ் கட்டிகள் மலைபோல் குவிகிறதா? முக்கிய காரணங்கள் இதோ!
லைப்ஸ்டைல்
Washing Machine: வாஷிங் மெஷினில் இந்த 6 வகையான துணிகளை ஒருபோதும் துவைக்கக் கூடாது..!
லைப்ஸ்டைல்
Pressure Cooker: பிரஷர் குக்கரில் சமைப்பது இவ்வளவு ஆபத்தா? எந்தெந்த உணவு விஷமாக மாறும்? இல்லத்தரசிகளுக்கு அதிர்ச்சி எச்சரிக்கை!
லைப்ஸ்டைல்
தஞ்சாவூர் பாரம்பரிய ‘தண்ணி சாறு’: செரிமானத்துக்கும் ஆரோக்கியத்துக்கும் உகந்த கிராமத்து அமிழ்தம்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
