மேலும் அறிய

Oats Idly : சத்துகளை அள்ளி வழங்கும் ஓட்ஸ் இட்லி..இன்றே செய்து அசத்துங்கள்!

Oats Idly : ஒரே இட்லி சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா..? இந்த சுவையான சத்துகள் நிறைந்த ஓட்ஸ் இட்லியை செய்து அசத்துங்கள்.

Oats Idly : ஒரே இட்லி சாப்பிட்டு போர் அடித்துவிட்டதா..? இந்த சுவையான சத்துகள் நிறைந்த ஓட்ஸ் இட்லியை செய்து அசத்துங்கள்.

ஓட்ஸ் இட்லி

1/6
தேவையான பொருட்கள் : ரோல்டு ஓட்ஸ் - 1 கப், அடித்த கெட்டி தயிர் - 200 கிராம், வெங்காயம் - 1 பொடியாக நறுக்கியது, கறிவேப்பில்லை, பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது, இஞ்சி - 1 பெரிய துண்டு நறுக்கியது, கேரட் - 1 துருவியது, கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது, எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
தேவையான பொருட்கள் : ரோல்டு ஓட்ஸ் - 1 கப், அடித்த கெட்டி தயிர் - 200 கிராம், வெங்காயம் - 1 பொடியாக நறுக்கியது, கறிவேப்பில்லை, பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது, இஞ்சி - 1 பெரிய துண்டு நறுக்கியது, கேரட் - 1 துருவியது, கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது, எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
2/6
செய்முறை : முதலில் மிக்ஸியில் ஓட்ஸ்'ஸை கொர கொரப்பாக அரைக்கவும். அரைத்த ஓட்ஸ் உடன், முழு ஓட்ஸ்'ஸையும் சேர்த்து எடுத்து வைக்கவும்.
செய்முறை : முதலில் மிக்ஸியில் ஓட்ஸ்'ஸை கொர கொரப்பாக அரைக்கவும். அரைத்த ஓட்ஸ் உடன், முழு ஓட்ஸ்'ஸையும் சேர்த்து எடுத்து வைக்கவும்.
3/6
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, இதில் கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், கடுகு சேர்க்கவும். கடுகு வெடிக்க அரம்பித்ததும், இதில் பெருங்காயம், பெரிய வெங்காயம், கறிவேப்பில்லை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்க்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, இதில் கடலை பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு, சீரகம், கடுகு சேர்க்கவும். கடுகு வெடிக்க அரம்பித்ததும், இதில் பெருங்காயம், பெரிய வெங்காயம், கறிவேப்பில்லை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்க்கவும்.
4/6
வெங்காயம் பாதி வதங்கியதும், அடுப்பை அணைத்து ஆறவிடவும். ஆறிய வெங்காய கலவையை ஓட்ஸ்'ஸில் போடவும்.
வெங்காயம் பாதி வதங்கியதும், அடுப்பை அணைத்து ஆறவிடவும். ஆறிய வெங்காய கலவையை ஓட்ஸ்'ஸில் போடவும்.
5/6
இதனுடன், துருவிய கேரட், கொத்தமல்லி இலை, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். அடுத்து இதில் அடித்த கெட்டி தயிர் சேர்த்து கலந்து 5 நிமிடம் வைக்கவும்.
இதனுடன், துருவிய கேரட், கொத்தமல்லி இலை, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். அடுத்து இதில் அடித்த கெட்டி தயிர் சேர்த்து கலந்து 5 நிமிடம் வைக்கவும்.
6/6
இட்லி பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சூடாக்கி, இட்லி தட்டில் எண்ணெய் தடவி, செய்த ஓட்ஸ் கலவையை வைத்து, 15 நிமிடம் வேகவைக்கவும். அவ்வளவு தான் ஓட்ஸ் இட்லி தயார்.
இட்லி பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சூடாக்கி, இட்லி தட்டில் எண்ணெய் தடவி, செய்த ஓட்ஸ் கலவையை வைத்து, 15 நிமிடம் வேகவைக்கவும். அவ்வளவு தான் ஓட்ஸ் இட்லி தயார்.

லைப்ஸ்டைல் ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

CM Stalin: அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை -  தலைமை அர்ச்சகர்
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை - தலைமை அர்ச்சகர்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
metaverse

வீடியோ

Accident News :  BIKE-ல் மோதிய பேருந்து..தூக்கி வீசப்பட்ட இளைஞர் பதற வைக்கும் CCTV காட்சிNEET Exam  : நீட் மறு தேர்வு..எழுத வராத மாணவர்கள்! நடந்தது என்ன?Amudha IAS Transfer? : இப்படி பண்ணிட்டிங்களே. அமுதா IAS Transfer? அப்செட்டில் ஸ்டாலின்!Trichy Surya |

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
CM Stalin: அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை -  தலைமை அர்ச்சகர்
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை - தலைமை அர்ச்சகர்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
Breaking News LIVE: தங்க விலை குறைவு.. இன்றைய நிலவரம் என்ன?
Breaking News LIVE: தங்க விலை குறைவு.. இன்றைய நிலவரம் என்ன?
Russia jobs scam : “இளைஞர்களே உஷார் !!! ரஷ்யாவில் வேலை, நல்ல சம்பளம் என வலைவிரிக்கும் கும்பல்” நம்பினால் கெட்டீர்கள்..!
Russia jobs scam : “இளைஞர்களே உஷார் !!! ரஷ்யாவில் வேலை, நல்ல சம்பளம் என வலைவிரிக்கும் கும்பல்” நம்பினால் கெட்டீர்கள்..!
Julian Assange Is Free: விக்கி லீக்ஸ் நிறுவனர் ஜுலியன் அசாஞ்சே விடுதலை - 1901 நாள் சிறைவாசம் முடிவடைந்தது எப்படி?
Julian Assange Is Free: விக்கி லீக்ஸ் நிறுவனர் ஜுலியன் அசாஞ்சே விடுதலை - 1901 நாள் சிறைவாசம் முடிவடைந்தது எப்படி?
Team India Squad: ஷ்ரேயாஸ் ஐயர் முதல் நடராஜன் வரை.. ஜிம்பாப்வே அணியில் தேர்வு பெறாத தகுதியுள்ள வீரர்கள்..!
ஷ்ரேயாஸ் ஐயர் முதல் நடராஜன் வரை.. ஜிம்பாப்வே அணியில் தேர்வு பெறாத தகுதியுள்ள வீரர்கள்..!
Embed widget