மேலும் அறிய

Food: சுவையான.. ருசியான.. சால்சா உருளைக்கிழங்கு ரெசிபி இதோ!

சால்சா உருளைக்கிழங்கு போன்ற எளிதான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் மக்கள் அவசியம் தெரிந்துகொள்ள வேண்டியது

By : ஜான்சி ராணி | Updated at : 21 Jul 2024 04:52 PM (IST)

சால்சா உருளைக்கிழங்கு

1/5

உருளைக்கிழங்கை வறுப்பது அல்லது பொரிப்பது மற்றும் மற்ற எல்லாப் பொருட்களுடன் சேர்ப்பது கடினமான காரியம் அல்ல. ஆனால், உருளைக்கிழங்கையே தனி ரெசிப்பியாகச் செய்வது சுவாரசியமான சமையலாகிறது. அந்த வகையில் சால்சா உருளைக்கான ரெசிபி...

2/5

உருளைக்கிழங்கு சால்சாவை உருவாக்க, முதல் படியாக உருளைக்கிழங்கை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, துண்டுகளை 150 டிகிரி செல்சியஸில் 5 நிமிடங்களுக்கு சூடாக்கவும்.

3/5

இதற்கிடையில், ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை எடுத்து உப்பு, கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் சீரக தூள் சேர்க்கவும். அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும். தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.

4/5

பிறகு, உருளைக்கிழங்கை அடுப்பில் வைத்து, மிருதுவாகும் வரை சுடவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றலாம் அல்லது சுடலாம், இரண்டுமே உருளைக்கிழங்கை மிருதுவாகச் செய்வதற்கான வழிகள்.

5/5

உருளைக்கிழங்கு சுடப்பட்டதும் அல்லது பொரிந்ததும், அவற்றை எடுத்து, மசாலா கலவையுடன் கலந்து, பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும். சல்சா உருளைக்கிழங்கு உணவு பரிமாறத் தயாராக உள்ளது.

Published at : 21 Jul 2024 04:52 PM (IST)

Tags :

Potato Easy Recipes Salsa Snacks For Kids Snacks Recipes Recipes For Kids