Gulab Jamun : குண்டு குண்டு குலாப் ஜாமுன் இப்படி செய்து பாருங்க அசத்தலாக இருக்கும்!

Gulab Jamun: அடுத்தடுத்து பண்டிகை நாட்கள் நெருங்கி வரும் சமயத்தில், இப்போதே குலாப் ஜாமுன் செய்து பழகுங்கள்.

குலாப் ஜாமுன்

தேவையான பொருட்கள் : இனிப்பில்லாத கோவா - 200 கிராம், பன்னீர் - 200 கிராம், மைதா - 4 மேசைக்கரண்டி, பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை - 200 கிராம், தண்ணீர் - 500 மில்லி , ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி, ரோஸ் வாட்டர் - 1 தேக்கரண்டி

செய்முறை: முதல் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் சர்க்கரை, ஏலக்காய்த்தூள் , ரோஸ் வாட்டர் சேர்த்து பாகு தயாரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.