Cooking Tips : இப்படி செய்தால் பஜ்ஜி, வடை அதிக எண்ணெய் குடிக்காது!

Cooking Tips : சில பேர் செய்யும் பஜ்ஜி, வடையில் அதிக எண்ணெய் இருக்கும். இதனால் அஜீரண பிரச்சினைகள் ஏற்படும்.

வடை - பஜ்ஜி

பூரி மாவில் தண்ணீர் ஊற்றி பிசைவதற்கு பதிலாக, ஒரு கப் பால் ஊற்றி பிசைந்து பூரி சுட்டால் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

வெங்காய பக்கோடா செய்யும் போது அரை டீஸ்பூன் சோம்பு மற்றும் கருவேப்பிலை சேர்த்து பக்கோடா செய்தால், சுவையும் மணமும் தூக்கலாக இருக்கும்