மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Chicken Liver Fry : சிக்கன் லிவர் ஃப்ரை.. இந்த சூப்பர் சைட் டிஷ்ஷை செய்வது எப்படி?
Chicken Liver Fry : கோழியின் ஈரலை வைத்து சூப்பரான லிவர் ஃப்ரையை எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்.
![Chicken Liver Fry : கோழியின் ஈரலை வைத்து சூப்பரான லிவர் ஃப்ரையை எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/ebd10b5d3b8946f41ae4a29f07ea7ae21717477733164501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
சிக்கன் லிவர் ஃப்ரை
1/6
![தேவையான பொருட்கள்: கோழி ஈரல் - 200 கிராம், மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி, தேவையான அளவு உப்பு, எண்ணெய் ,கறிவேப்பிலை,வெங்காயம்](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/2a49bd8243faf76aa307abcfa4dd4d8a57ac6.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தேவையான பொருட்கள்: கோழி ஈரல் - 200 கிராம், மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி, தேவையான அளவு உப்பு, எண்ணெய் ,கறிவேப்பிலை,வெங்காயம்
2/6
![செய்முறை: முதலில் கோழி ஈரலை சுத்தம் செய்து சிறிது துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/3f2d64650b8fb8da99bbcac7bdfb23da302ec.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை: முதலில் கோழி ஈரலை சுத்தம் செய்து சிறிது துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
3/6
![வெட்டிய ஈரல் துண்டுகளுடன் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தேவையான அளவு உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, ஆகியவற்றை கலந்து 15 நிமிடத்திற்கு ஊற ஊறவைத்து கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/e116352c0bc38ba079c9098e962080d63d645.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வெட்டிய ஈரல் துண்டுகளுடன் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தேவையான அளவு உப்பு, இஞ்சி பூண்டு விழுது, ஆகியவற்றை கலந்து 15 நிமிடத்திற்கு ஊற ஊறவைத்து கொள்ளவும்.
4/6
![அடுத்தது, ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை உடல் ஊற வைத்த ஈரல்களை சேர்க்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/1b85a8486de9456064f6f1b9fe88c1f8cab27.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அடுத்தது, ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி அதில் கருவேப்பிலை உடல் ஊற வைத்த ஈரல்களை சேர்க்கவும்.
5/6
![அதன் பின் ஈரல் பொன்னிறமாக வரும் வரை பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/aa79d3b20d4222675af4292e5033b1624a307.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அதன் பின் ஈரல் பொன்னிறமாக வரும் வரை பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
6/6
![பொரித்த ஈரல்களை ஒரு பிளேட்டில் வைத்து வெங்காயத்தை வட்டமாக நறுக்கி பரிமாறினால் சுவையான சிக்கன் லிவர் ஃப்ரை ரெடி.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/04/526c6172887ed2d8350bd910e498b966109ac.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பொரித்த ஈரல்களை ஒரு பிளேட்டில் வைத்து வெங்காயத்தை வட்டமாக நறுக்கி பரிமாறினால் சுவையான சிக்கன் லிவர் ஃப்ரை ரெடி.
Published at : 04 Jun 2024 11:00 AM (IST)
Tags :
South Indian Recipesமேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
தமிழ்நாடு
இந்தியா
பொழுதுபோக்கு
தமிழ்நாடு
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion