மேலும் அறிய

Thenmittai : கடையில் இனி வாங்க தேவையில்லை..வீட்டிலேயே தேன் மிட்டாய் செய்யலாம்!

Thenmittai : இந்த தேன் மிட்டாயை செய்து கொடுத்தால் குழந்தை முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க

Thenmittai : இந்த தேன் மிட்டாயை செய்து கொடுத்தால் குழந்தை முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க

தேன்மிட்டாய்

1/6
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி  - 1 கப், உளுத்தம் பருப்பு  - 1/4 கப், தண்ணீர்  - 1 கப் , சர்க்கரை  - 1 கப் , சமையல் சோடா  -1/4 தேக்கரண்டி, கேசரி பொடி , எண்ணெய் , எலுமிச்சை சாறு.
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி - 1 கப், உளுத்தம் பருப்பு - 1/4 கப், தண்ணீர் - 1 கப் , சர்க்கரை - 1 கப் , சமையல் சோடா -1/4 தேக்கரண்டி, கேசரி பொடி , எண்ணெய் , எலுமிச்சை சாறு.
2/6
செய்முறை: முதலில் அரிசியையும், உளுத்தம் பருப்பையும் தனித்தனியாக மூன்று மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
செய்முறை: முதலில் அரிசியையும், உளுத்தம் பருப்பையும் தனித்தனியாக மூன்று மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
3/6
அடுத்தது அரிசியையும் உளுத்தம் பருப்பையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் மாவாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அடுத்தது அரைத்த மாவில் தேவையான அளவு கேசரி பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
அடுத்தது அரிசியையும் உளுத்தம் பருப்பையும் சேர்த்து மிக்ஸியில் மாவாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அடுத்தது அரைத்த மாவில் தேவையான அளவு கேசரி பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
4/6
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை  கொதிக்க வைத்து அதில் சேர்த்து சர்க்கரை பாகாக தயார் செய்து கொள்ளவும். அடுத்தது சர்க்கரை பாகில்  சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் சேர்த்து சர்க்கரை பாகாக தயார் செய்து கொள்ளவும். அடுத்தது சர்க்கரை பாகில் சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
5/6
அடுத்தது ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும்,  பொறிப்பதற்கு முன்பு மாவில் சமையல் சோடா சேர்த்து  மாவை சிறிது சிறிது உருண்டையாக உருட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
அடுத்தது ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், பொறிப்பதற்கு முன்பு மாவில் சமையல் சோடா சேர்த்து மாவை சிறிது சிறிது உருண்டையாக உருட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
6/6
பொரித்த தேன் மிட்டாயை சர்க்கரை பாகில் சேர்த்து பத்து நிமிடம் எடுத்தால் சுவையான தேன்மிட்டாய் தயார்.
பொரித்த தேன் மிட்டாயை சர்க்கரை பாகில் சேர்த்து பத்து நிமிடம் எடுத்தால் சுவையான தேன்மிட்டாய் தயார்.

உணவு ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
Selvaperundhagai:
Selvaperundhagai: "காமராஜரை கொண்டாடும் உரிமை காங்கிரசுக்கு மட்டுமே" - செல்வப்பெருந்தகை திட்டவட்டம்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Pawan Kalyan Controversy Speech | ’’நிர்வாகம் சரியில்லை!’’பவன் கல்யாண் பகீர்! அதிரும் ஆந்திராTVK Vijay warning cadres | ”கட்சிக்குள் கருப்பு ஆடு”சாட்டையை சுழற்றும் விஜய் கலக்கத்தில் தவெகவினர்Rahul Gandhi slams Modi|’’மோடி BORE அடிக்கிறார்’’இறங்கி அடித்த ராகுல்! பாசமலர்களின் THUGLIFESivagangai News |  தம்பி மனைவியின் உதட்டைகடித்து கொதறிய அண்ணன்!சிவகங்கையில் அதிர்ச்சி சம்பவம்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
Selvaperundhagai:
Selvaperundhagai: "காமராஜரை கொண்டாடும் உரிமை காங்கிரசுக்கு மட்டுமே" - செல்வப்பெருந்தகை திட்டவட்டம்
கனவே கலையாதே... தஞ்சையில் விமான நிலையம் அமையும் கனவு நனவாகுமா?
கனவே கலையாதே... தஞ்சையில் விமான நிலையம் அமையும் கனவு நனவாகுமா?
"தெலுங்கு மக்களே! மன்னிச்சுடுங்க" சர்ச்சை கருத்துக்கு மன்னிப்பு கேட்ட கஸ்தூரி!
Dravidam vs Tamil Desiyam: பற்றி எரியும் அரசியல் களம்: திராவிடம்- தமிழ் தேசியம் என்றால் என்ன? என்ன வித்தியாசம்?
Dravidam vs Tamil Desiyam: பற்றி எரியும் அரசியல் களம்: திராவிடம்- தமிழ் தேசியம் என்றால் என்ன? என்ன வித்தியாசம்?
Breaking News LIVE 5th NOV 2024: அமெரிக்க அதிபர் தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கியது.!
Breaking News LIVE 5th NOV 2024: அமெரிக்க அதிபர் தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கியது.!
Embed widget