மேலும் அறிய
Madurai Paal Bun Recipe : அசத்தலான மதுரை பால் பன் இன்றே செய்யுங்கள்..!
Madurai Paal Bun Recipe : மதுரை புகழ் பால் பன் ரெசிபியை இன்றே ட்ரை செய்யுங்கள்.
பால் பன்
1/6
தேவையான பொருட்கள் : மைதா - 1 கப் (250 மி.லி கப்), பொடித்த சர்க்கரை - 3/4 கப், சோடா உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, பால் - 2 மேசைக்கரண்டி, தயிர் - 1/4 கப், நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, தண்ணீர், சர்க்கரை - 1/2 கப், எண்ணெய்
2/6
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, பொடித்த சர்க்கரை, சோடா உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும். அடுத்து பால், தயிர், நெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.
3/6
தேவைப்பட்டால் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து 15 நிமிடம் வைக்கவும்.
4/6
சர்க்கரை பாகு செய்ய சாஸ் பானில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து சிறிது ஒட்டும் பதம் வரும் வரை கரைக்கவும்.
5/6
அடுத்து மாவை சிறிய உருண்டைகளாக சூடான எண்ணையில் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை பொரிக்கவும்.
6/6
பால் பன் ஆறிய பிறகு சர்க்கரை பாகில் சேர்த்து கலந்து விட்டு உடனே எடுத்து விடவும். அவ்வளவு தான் அருமையான பால் பன் தயார்.
Published at : 19 Jan 2024 11:44 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
முன்னணி நிறுவனம் தேன், நெய் உள்ளிட்டவற்றை விற்க தடை..! காரணம் என்ன? மத்திய அரசு அதிரடி
லைப்ஸ்டைல்
பாரம்பரிய விருந்தும் நவீன அறிவியலும்: வாழை இலையில் உணவருந்துவதன் மருத்துவ ரகசியங்கள்!
லைப்ஸ்டைல்
திசை பார்த்து தூங்கும் பாரம்பரியம்: காந்தப்புலமும் தூக்கத்தின் அறிவியலும்!
லைப்ஸ்டைல்
வாகனச் சக்கரத்தின் கீழ் எலுமிச்சை வைப்பது ஏன்? ஆன்மீக நம்பிக்கைக்கு பின்னால் உள்ள உண்மையான அறிவியல்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
