Pasi Paruppu Kara Idli : சத்து மிக்க பாசிப்பருப்பு கார இட்லி.. செய்முறை விளக்கம் இதோ!

Pasi Paruppu Kara Idli : குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துகள் இந்த பாசிப் பருப்பு இட்லியில் நிறைந்துள்ளது.

பாசிப் பருப்பு இட்லி

தேவையான பொருட்கள் : பாசிப்பருப்பு - 250 கிராம், தண்ணீர், பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி, இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி, பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது, மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி , மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி , சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி , உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது, முட்டைக்கோஸ் - 1 கிண்ணம், கடலை மாவு - 3 மேசைக்கரண்டி, கொத்தமல்லி இலை - நறுக்கியது, எண்ணெய் - 2

செய்முறை : பாசிபருப்பை கழுவி, தண்ணீர் ஊற்றி இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். அதன் பின் மிக்ஸியில் சேர்த்து மென்மையாக அரைத்துக் கொள்ளவும்