Cooking Tips : இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற கலக்கலான சட்னி.. இன்றே செய்து அசத்துங்க!

Cooking Tips : எப்போதும் ஒரே போல் சமைக்காமல் விதவிதமாக செய்தால்தான் அனைவருக்கும் சாப்பிடுவதற்கு ஆர்வமாக இருக்கும்.

இட்லி தோசை

உளுத்தம்பருப்பை சிறிது நல்லெண்ணெய் விட்டு வறுத்து தேவைக்கேற்ப தேங்காய், மிளகு சேர்த்து சட்னி செய்தால் இட்லி தோசைக்கு தொட்டுக்கொள்ள சுவையாக இருக்கும்

இஞ்சி பூண்டு விழுது அரைக்கும் போது அதனுடன் உப்பு தூள், ஒரு தேக்கரண்டி சூடான எண்ணெய்யும் கலந்து வைத்தால் நீண்ட நேரம் கெடாமல் இருக்கும்.