Chicken Vadai : சுவையான சிக்கன் மசாலா வடை..இப்படி செய்து பாருங்க!

Chicken Vadai : வீட்டிலேயே சுவையான சிக்கன் வடை செய்வது எப்படி என்பதை பார்க்கலாம்.

சிக்கன் வடை

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் - 300 கிராம், கடலை பருப்பு - 1/2 கப், இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி, வெங்காயம் - 1, பச்சை மிளகாய் - 2 , இஞ்சி - 1 துண்டு, சோம்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, கொத்துமல்லி இலை, கறிவேப்பிலை, எண்ணெய், தண்ணீர்

செய்முறை: ஒரு குக்கரில் சிக்கன் துண்டுகள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி ஐந்து விசில் வரும் வரை வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.