மேலும் அறிய
Advertisement
![metaverse](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-top.png)
Cauliflower Pakoda : பள்ளிக்கூடத்திற்கு சென்று வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த காலிஃபிளவர் பக்கோடாவை செய்து கொடுங்க!
Cauliflower Pakoda : சோர்வாக வீட்டிற்கு வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த காலிஃபிளவர் பக்கோடாவை செய்து கொடுத்து அவர்களை சந்தோஷப்படுத்துங்கள்.
![Cauliflower Pakoda : சோர்வாக வீட்டிற்கு வரும் குழந்தைகளுக்கு இந்த காலிஃபிளவர் பக்கோடாவை செய்து கொடுத்து அவர்களை சந்தோஷப்படுத்துங்கள்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/a3ebc9bfc7b18948e03a1f3171d2d7331718187735297501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
காலிஃபிளவர் பக்கோடா
1/6
![தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர், கடலை மாவு - 1 கப், அரிசி மாவு - 1/2 கப், மஞ்சள்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய் - 2 தேக்கரண்டி, உப்பு - 2 தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லி தூள் - 2 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா தூள் - 1 டீஸ்பூன், சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் - 2 , கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன், வெங்காயம் - 1, தண்ணீர், சமையல் சோடா](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/0733201aea6f8191330f88b88e77e4d6b8c0b.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர், கடலை மாவு - 1 கப், அரிசி மாவு - 1/2 கப், மஞ்சள்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன், மிளகாய் - 2 தேக்கரண்டி, உப்பு - 2 தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லி தூள் - 2 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா தூள் - 1 டீஸ்பூன், சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் - 2 , கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன், வெங்காயம் - 1, தண்ணீர், சமையல் சோடா
2/6
![செய்முறை : முதலில் ஒரு காலிஃபிளவரை சின்ன சின்னதாக நறுக்கி சூடான தண்ணீரில் இரண்டு நிமிடம் ஊறவைத்து வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/43e1420878fb9a6e07cb5bef69de90e8f7e7d.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை : முதலில் ஒரு காலிஃபிளவரை சின்ன சின்னதாக நறுக்கி சூடான தண்ணீரில் இரண்டு நிமிடம் ஊறவைத்து வடிகட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
3/6
![ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, தனியா தூள், கரம் மசாலா தூள், பெருங்காய தூள், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை , இஞ்சி பூண்டு விழுது, நறுக்கின வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/0cdb625126cbebe7f0597311b5e40ddd3d438.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு, தனியா தூள், கரம் மசாலா தூள், பெருங்காய தூள், நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலை , இஞ்சி பூண்டு விழுது, நறுக்கின வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
4/6
![அடுத்தது மாவில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். அடுத்தது வடிகட்டி வைத்துள்ள காலிஃபிளவரை சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/fdaee98c730baf04909a406d55bd72ed0116f.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அடுத்தது மாவில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். அடுத்தது வடிகட்டி வைத்துள்ள காலிஃபிளவரை சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
5/6
![மாவில் காலிஃபிளவரை பிசையும் போது ஒரு சிட்டிகை சோடா உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். காலிஃபிளவர் மசாலாவை ஒரு 15 நிமிடத்திற்கு ஊறவிடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/5105216ae3b8d5b3b60f92e665edfa11362b7.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
மாவில் காலிஃபிளவரை பிசையும் போது ஒரு சிட்டிகை சோடா உப்பு சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். காலிஃபிளவர் மசாலாவை ஒரு 15 நிமிடத்திற்கு ஊறவிடவும்.
6/6
![அடுத்தது ஒரு கடாயில் பொறிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் சூடான பின் காலிஃபிளவரை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்தால் சுவையான காலிஃபிளவர் பக்கோடா தயார்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/06/12/0f53102f50bc90126e83e82e3d5ef33aad0a5.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அடுத்தது ஒரு கடாயில் பொறிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் சூடான பின் காலிஃபிளவரை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்தால் சுவையான காலிஃபிளவர் பக்கோடா தயார்.
Published at : 12 Jun 2024 04:08 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
தமிழ்நாடு
கல்வி
தமிழ்நாடு
பொழுதுபோக்கு
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![metaverse](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion