Cooking Tips : கடையில் பனீர் வாங்க தேவையில்லை.. வீட்டிலேயே சுலபமாகவும் சாப்டாகவும் செய்யலாம்!

Cooking Tips : கடையில்தான் அனைத்து பொருட்களையும் வாங்க வேண்டும் என்ற அவசியம் இல்லை வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

பனீர்

பிரட் துண்டுகளை தண்ணீரில் நனைத்து பின்னர் கோதுமை மாவுடன் சேர்த்து பூரி சுட்டால் பூரி மொறு மொறுப்பாக இருக்கும்

பாலை திரித்து பனீர் செய்யும் போது எலுமிச்சை சாறுக்கு பதில் தயிரை சேர்த்து பனீர் செய்தால் பனீர் புளிக்காமல் இருக்கும்

பொரியல், குழம்பு செய்யும் போது காரம் அதிகமாகி விட்டால் நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறினால் காரம் குறைந்து விடும்

டீயில் சிறிதளவு பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து கொதிக்க வைத்தால் டீ-யின் சுவை கூடுதலாக இருக்கும்

அரிசியில் பூச்சி, புழு வராமல் இருக்க வர மிளகாய் அல்லது பிரியாணி இலை போட்டு வைத்தால் அரிசியில் பூச்சி புழு வராது