மேலும் அறிய
Christmas Cake: கேக் இல்லாத கிறிஸ்துமஸா? எளிமையாக குக்கரில் செய்யக்கூடிய கேக் ரெசிப்பி இதோ..
Christmas Cake: கேக் இல்லாத கிறிஸ்துமஸா? எளிமையாக குக்கரில் செய்யக்கூடிய கேக் ரெசிப்பி இதோ..
கிறிஸ்துமஸ் கேக்
1/8

கிறிஸ்துமஸ் என்றதும் நமக்கு உடனடியாக மனதில் தோன்றுவது கிறிஸ்துமஸ் தாத்தாவான சான்டாக்ளாஸ், அவர் தரும் பரிசுகள் மற்றும் கிறிஸ்துமஸ் கேக்.
2/8

பிராந்தி, ரம், விஸ்கி அல்லது செர்ரியில் ஊறவைக்கப்பட்ட திராட்சைகள், உலர் திராட்சைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பொதுவாக பாரம்பரிய ஆங்கிலேய வழக்க கேக்குகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
3/8

உலர்ந்த திராட்சை - 1/4 கப் டூட்டி ஃப்ரூட்டி - 1/4 கப், பேரீட்சம்பழம் - 1/4 கப், கருப்பு திராட்சை - 1/4 கப்
4/8

இவற்றை ஒரு கப் திராட்சை ஜூஸில் ஊறவைக்கவும். இவற்றை 4 மணி நேரத்துக்கு ஊற வைக்கவும். (குறைந்தது 1 மணி நேரத்து ஊற வைக்கலாம்)
5/8

குக்கரில் பொடி உப்பை சேர்த்து அதனை சூடாக விடவும். கேக் டின்னில் வெண்ணெய் தடவி, பட்டர் பேப்பர் வைத்துக் கொள்ளவும்.
6/8

அதன் மேல் மீண்டும் வெண்ணெய் தடவி முக்கால் கப் கேக் கலவை தடவி அதனை குக்கரில் வைத்து லோ ஃப்ளேமில் வேக விடவும்.
7/8

விசில், கேஸ்கட் இன்றி குக்கரை மூடி வைத்து 40 முதல் 50 நிமிடங்கள் லோ ஃப்ளேமில் கேக்கை வேக விடுங்கள்.
8/8

50 நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்து சுடச்சுட தட்டில் மாற்றி சுவையான கேக்கை பரிமாறி கிறிஸ்துமஸ் விழாவை கொண்டாடுங்கள்!
Published at : 20 Dec 2022 11:50 PM (IST)
மேலும் படிக்க
Advertisement
Advertisement





















