Paneer Pulao: புரதச் சத்து நிறைந்த பனீர் புலாவ் எப்படி செய்வது? இதோ ரெசிபி!

Paneer Pulao: பனீர் புலாவ் எப்படி செய்வது என கீழே விரிவாக காணலாம்.

பனீர் புலாவ்

தேங்காய் பால் எடுத்து வைக்கவும். பச்சை மிளகாய்,இஞ்சி, பூண்டு ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் அரைத்து விழுதாக்கவும். மிதமான தீயில் அடுப்பில் குக்கரை வைத்து வெண்ணெய் ஊற்றி சூடாகியதும் அதில் பட்டை, சோம்பு, கிராம்பு, முந்திரி, பச்சை மிளகாய் எல்லாவற்றையும் போடவும். 

முந்திரி சேர்த்து பொன்னிறமாக வதங்கியதும் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.