Fish Omelette : முட்டை பிரியரா நீங்கள்? அப்போ இந்த மீன் ஆம்லெட்டை செய்து பாருங்க!

Fish Omelette : இந்த மாதிரி மீனை ஆம்லெட்டில் சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்க, வாரத்திற்கு ஒருமுறையாவது இதை செய்ய தொடங்கிடுவீங்க.

மீன் ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் - 2, முட்டை - 2 , மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, பச்சை மிளகாய் - 2 , வெங்காயம் - 1 , கொத்துமல்லி தழை, மிளகு, உப்பு, எண்ணெய்

செய்முறை : முதலில் மீன் துண்டுகளை சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும். அதன் பிறகு மீனில் மசாலா தடவி ஊறவைக்கவும்.