மேலும் அறிய

Brownie Cake : சுவையான எக்லெஸ் ப்ரௌனி கேக்.. உங்களுக்காக ரெசிபி இதோ!

Brownie Cake : சுவையான எக்லெஸ் ப்ரொனி கேக்கை குழந்தைகளுக்கு விடுமுறை நாட்களில் செய்து கொடுக்கலாம்.

By : அனுஷ் ச | Updated at : 22 Jun 2024 11:44 AM (IST)

எக்லெஸ் ப்ரௌனி கேக்

1/6

தேவையான பொருட்களை: டார்க் சாக்லேட் - 1 கப் 200 கிராம், உப்பில்லாத வெண்ணெய் - 1/2 கப் , மைதா - 3/4 கப், கோகோ பவுடர் - 1/3 கப் , பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி , உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை - 3/4 கப் , வெண்ணிலா எசென்ஸ் - 1 தேக்கரண்டி , கெட்டி தயிர் - 3/4 கப், சாக்லேட் சிப்ஸ் , வால்நட்ஸ், பட்டர் பேப்பர்

2/6

தேவையான பொருட்கள் : பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பின்பு அதன் மேல் மற்றொரு பாத்திரத்தை வைத்து அதில் டார்க் சாக்லேட், உப்பில்லாத வெண்ணெய் சேர்த்து சாக்லேட் உருகும் வரை கிளறி விடவும்.

3/6

அதன்பின் சாக்லேட்டை இறக்கி விட்டு அதில் சர்க்கரை, வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். அடுத்தது கெட்டியான தயிர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

4/6

அதன் பிறகு சல்லடையில் மைதா, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், உப்பு சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும். சலித்த மாவை , சாக்லேட் கலவையில் சேர்த்து 5 நிமிடத்திற்கு மூடி வைக்கவும்.

5/6

ஒரு நீட்டமான டிரேவை எடுத்து அதில் பட்டர் பேப்பரை வைத்து அதில் தயார் செய்த மாவை ஊற்றி பரப்பி விடவும். அடுத்தது ஓவனில் 180 டிகிரியில் சூடு செய்து பிறகு, 180 டிகிரியில் 30 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.

6/6