மேலும் அறிய

Velvet Pan Cake :வெல்வெட் பேன் கேக் இப்படி செய்து பாருங்க... சுவை சூப்பரா இருக்கும்..

சுவையான பேன் கேக் எப்படி ஈசியா செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் 

மைதா மாவு - 10 கப் சர்க்கரை - 1/4 கப் கோக்கோ பவுடர் - 2/3 கப் பேக்கிங் சோடா - 6 டேபிள் ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் - 4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - 5 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் மில்க் - 2 கப் முட்டை - 2 சிவப்பு கலரிங் பொடி-2 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் - 1 டேபிள் ஸ்பூன். 

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பெரிய பெளலில் மைதா மாவு மற்றும் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

அதனுடன் கோக்கோ பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.

தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து எல்லா பொருட்களையும் நன்றாக கிளற வேண்டும்.

5 சிப் லாக் கவர் அல்லது 5 காற்று புகாத டப்பாக்களை எடுத்து கொண்டு ஒவ்வொரு கவரிலும் அல்லது டப்பாக்களிலும் இரண்டு கப் அளவிற்கு மாவு கலவையை வைக்கவும்.

இப்பொழுது இவைகளை பிரிட்ஜில் வைத்து விட வேண்டும்.

பேன் கேக் செய்முறை

ஒரு சிறிய பெளலை எடுத்து அதில் பட்டர் மில்க் மற்றும் முட்டையை சேர்த்து இரண்டையும் ஒரு கலக்கியை கொண்டு நன்றாக அடித்து கொள்ள வேண்டும்.

இதனுடன் கலரிங் பொடியை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்

பிரிட்ஜில் வைத்து எடுக்கப்பட்ட கலவையை இதனுடன் சேர்த்து, ஈரப்பதம் வரும் வரை நன்றாக கலக்கவும்.

ஒரு தவாவை எடுத்து சூடுபடுத்தி, அதில் எண்ணெய் அல்லது பட்டரை தடவ வேண்டும்.

இப்பொழுது கலந்து வைத்துள்ள (பேட்டரை) மாவை 1/4 கப் அளவிற்கு அதில் ஊற்றி,  மேலே நுரைகள் வந்ததும் அதை மறு புறம் திருப்பி விட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வேகவைக்கவும்.

நன்றாக வெந்ததும் பேன் கேக்கை ஒரு தட்டில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். 

கேக் மீது வெண்ணெய் மற்றும் சிரப்  ஊற்றி அலங்கரித்து சூடாக பறிமாறலாம். இந்த கேக்கை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவர். 

மேலும் படிக்க 

Actor Kishore: "தலையில் குடுமி இருந்தால் மட்டும் அவர் நல்லவன் இல்லை" டி.எம் கிருஷ்ணாவுக்கு நடிகர் கிஷோர் ஆதரவு

Preity Zinta: 49 வயதிலும் இளமை துள்ள வலம் வரும் பஞ்சாப் அணி உரிமையாளர் ப்ரீத்தி ஜிந்தா: மீம்ஸ் பறக்க விடும் ரசிகர்கள்!

Goat Update: "அநியாயம் பண்ணாதீங்க அப்டேட் வரும்" அன்புத் தொல்லை செய்யும் ரசிகர்களுக்கு வெங்கட்பிரபு வேண்டுகோள்!

 

மேலும் காண
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

Pak. Downed Indian Jets: இந்திய போர் விமானத்தை சுட்டு வீழ்த்திய பாகிஸ்தான்; வெளியான பகீர் உண்மை - சொன்னது யார் தெரியுமா.?
இந்திய போர் விமானத்தை சுட்டு வீழ்த்திய பாகிஸ்தான்; வெளியான பகீர் உண்மை - சொன்னது யார் தெரியுமா.?
Modi Vs Congress: “ட்ரம்ப் சொல்லிட்டே இருக்காரு, நீங்க எப்போ பதில் சொல்வீங்க.?“ மோடியை கேள்வியால் துளைக்கும் காங்கிரஸ்
“ட்ரம்ப் சொல்லிட்டே இருக்காரு, நீங்க எப்போ பதில் சொல்வீங்க.?“ மோடியை கேள்வியால் துளைக்கும் காங்கிரஸ்
Kerala Monsoon Bumper Lottery 2025: அடி சக்க.!! கேரளாவில் அடுத்த பம்பர் லாட்டரி டிக்கெட் ரெடி - ரூ.10 கோடியை வெல்லப்போவது யார்.?
அடி சக்க.!! கேரளாவில் அடுத்த பம்பர் லாட்டரி டிக்கெட் ரெடி - ரூ.10 கோடியை வெல்லப்போவது யார்.?
Seeman Vs Aadhav Arjuna: அதிமுகவை கிண்டலடித்த ஆதவ் அர்ஜுனா; போட்டுக் கொடுத்த சீமான்.!! என்ன நடந்துச்சு தெரியுமா.?
அதிமுகவை கிண்டலடித்த ஆதவ் அர்ஜுனா; போட்டுக் கொடுத்த சீமான்.!! என்ன நடந்துச்சு தெரியுமா.?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

ADMK TVK Alliance  | விஜயை குறைசொல்லாதீங்க.. இபிஎஸ் போட்ட ஆர்டர்! அதிமுகவின் கூட்டணி கணக்கு | EPSAnbumani | பாமக நிர்வாகிகளுக்கு அழைப்பு ஆட்டத்தை தொடங்கிய அன்புமணி! ராமதாஸுக்கு எதிராக ஸ்கெட்ச்Shiva Rajkumar | Kamalhaasan vs Vaiko : வைகோ OUTகமல்ஹாசன் IN திமுக அதிரடி முடிவு

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
Pak. Downed Indian Jets: இந்திய போர் விமானத்தை சுட்டு வீழ்த்திய பாகிஸ்தான்; வெளியான பகீர் உண்மை - சொன்னது யார் தெரியுமா.?
இந்திய போர் விமானத்தை சுட்டு வீழ்த்திய பாகிஸ்தான்; வெளியான பகீர் உண்மை - சொன்னது யார் தெரியுமா.?
Modi Vs Congress: “ட்ரம்ப் சொல்லிட்டே இருக்காரு, நீங்க எப்போ பதில் சொல்வீங்க.?“ மோடியை கேள்வியால் துளைக்கும் காங்கிரஸ்
“ட்ரம்ப் சொல்லிட்டே இருக்காரு, நீங்க எப்போ பதில் சொல்வீங்க.?“ மோடியை கேள்வியால் துளைக்கும் காங்கிரஸ்
Kerala Monsoon Bumper Lottery 2025: அடி சக்க.!! கேரளாவில் அடுத்த பம்பர் லாட்டரி டிக்கெட் ரெடி - ரூ.10 கோடியை வெல்லப்போவது யார்.?
அடி சக்க.!! கேரளாவில் அடுத்த பம்பர் லாட்டரி டிக்கெட் ரெடி - ரூ.10 கோடியை வெல்லப்போவது யார்.?
Seeman Vs Aadhav Arjuna: அதிமுகவை கிண்டலடித்த ஆதவ் அர்ஜுனா; போட்டுக் கொடுத்த சீமான்.!! என்ன நடந்துச்சு தெரியுமா.?
அதிமுகவை கிண்டலடித்த ஆதவ் அர்ஜுனா; போட்டுக் கொடுத்த சீமான்.!! என்ன நடந்துச்சு தெரியுமா.?
மதுரை வந்தடைந்த தமிழ்நாடு முதல்வர்.. தி.மு.க., பொதுக்குழு ஏற்பாடு ஏராளம்
மதுரை வந்தடைந்த தமிழ்நாடு முதல்வர்.. தி.மு.க., பொதுக்குழு ஏற்பாடு ஏராளம்
Anbumani vs Ramadoss: ராமதாஸ் எங்கள் குலதெய்வம்... ஆனால், நான்தான் தலைவர் - அடிச்சு பேசும் அன்புமணி
Anbumani vs Ramadoss: ராமதாஸ் எங்கள் குலதெய்வம்... ஆனால், நான்தான் தலைவர் - அடிச்சு பேசும் அன்புமணி
கொரோனாவால் பதட்டப்பட வேண்டாம்.. மக்கள் வயிற்றில் பாலை வார்த்த அமைச்சர் மா.சுப்பிரமணியன்
கொரோனாவால் பதட்டப்பட வேண்டாம்.. மக்கள் வயிற்றில் பாலை வார்த்த அமைச்சர் மா.சுப்பிரமணியன்
IIT Madras: செம்ம.. ஐஐடி சென்னையை சுத்திப் பார்க்கலாம்- மாணவர்களுக்கும் பெற்றோர்களுக்கும் அரிய வாய்ப்பு- எப்படி?
IIT Madras: செம்ம.. ஐஐடி சென்னையை சுத்திப் பார்க்கலாம்- மாணவர்களுக்கும் பெற்றோர்களுக்கும் அரிய வாய்ப்பு- எப்படி?
Embed widget