மேலும் அறிய

Velvet Pan Cake :வெல்வெட் பேன் கேக் இப்படி செய்து பாருங்க... சுவை சூப்பரா இருக்கும்..

சுவையான பேன் கேக் எப்படி ஈசியா செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள் 

மைதா மாவு - 10 கப் சர்க்கரை - 1/4 கப் கோக்கோ பவுடர் - 2/3 கப் பேக்கிங் சோடா - 6 டேபிள் ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் - 4 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - 5 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் மில்க் - 2 கப் முட்டை - 2 சிவப்பு கலரிங் பொடி-2 டேபிள் ஸ்பூன் பட்டர் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் - 1 டேபிள் ஸ்பூன். 

தயாரிப்பு முறை

ஒரு பெரிய பெளலில் மைதா மாவு மற்றும் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

அதனுடன் கோக்கோ பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.

தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து எல்லா பொருட்களையும் நன்றாக கிளற வேண்டும்.

5 சிப் லாக் கவர் அல்லது 5 காற்று புகாத டப்பாக்களை எடுத்து கொண்டு ஒவ்வொரு கவரிலும் அல்லது டப்பாக்களிலும் இரண்டு கப் அளவிற்கு மாவு கலவையை வைக்கவும்.

இப்பொழுது இவைகளை பிரிட்ஜில் வைத்து விட வேண்டும்.

பேன் கேக் செய்முறை

ஒரு சிறிய பெளலை எடுத்து அதில் பட்டர் மில்க் மற்றும் முட்டையை சேர்த்து இரண்டையும் ஒரு கலக்கியை கொண்டு நன்றாக அடித்து கொள்ள வேண்டும்.

இதனுடன் கலரிங் பொடியை சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்

பிரிட்ஜில் வைத்து எடுக்கப்பட்ட கலவையை இதனுடன் சேர்த்து, ஈரப்பதம் வரும் வரை நன்றாக கலக்கவும்.

ஒரு தவாவை எடுத்து சூடுபடுத்தி, அதில் எண்ணெய் அல்லது பட்டரை தடவ வேண்டும்.

இப்பொழுது கலந்து வைத்துள்ள (பேட்டரை) மாவை 1/4 கப் அளவிற்கு அதில் ஊற்றி,  மேலே நுரைகள் வந்ததும் அதை மறு புறம் திருப்பி விட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வேகவைக்கவும்.

நன்றாக வெந்ததும் பேன் கேக்கை ஒரு தட்டில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். 

கேக் மீது வெண்ணெய் மற்றும் சிரப்  ஊற்றி அலங்கரித்து சூடாக பறிமாறலாம். இந்த கேக்கை குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவர். 

மேலும் படிக்க 

Actor Kishore: "தலையில் குடுமி இருந்தால் மட்டும் அவர் நல்லவன் இல்லை" டி.எம் கிருஷ்ணாவுக்கு நடிகர் கிஷோர் ஆதரவு

Preity Zinta: 49 வயதிலும் இளமை துள்ள வலம் வரும் பஞ்சாப் அணி உரிமையாளர் ப்ரீத்தி ஜிந்தா: மீம்ஸ் பறக்க விடும் ரசிகர்கள்!

Goat Update: "அநியாயம் பண்ணாதீங்க அப்டேட் வரும்" அன்புத் தொல்லை செய்யும் ரசிகர்களுக்கு வெங்கட்பிரபு வேண்டுகோள்!

 

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

CM MK Stalin:
CM MK Stalin: "35 ஆண்டுகால பிரச்சினைக்குத் தீர்வு! 10 ஆயிரம் குடும்பங்கள் பயன்" முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் நெகிழ்ச்சி!
Kasthuri:
Kasthuri: "நடிகை கஸ்தூரி மீது பாய்ந்தது வழக்கு" 4 பிரிவுகளில் FIR போட்ட போலீஸ்!
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
Amaran: இறுக்கமாகும் துப்பாக்கியின் பிடி! சிவகார்த்திகேயனை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு சென்ற அமரன்!
Amaran: இறுக்கமாகும் துப்பாக்கியின் பிடி! சிவகார்த்திகேயனை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு சென்ற அமரன்!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Karur BJP Members Join DMK : தட்டித்தூக்கிய செந்தில் பாலாஜி ஷாக்கான அண்ணாமலை ஸ்டாலின் போடும் கணக்குPawan Kalyan Controversy Speech | ’’நிர்வாகம் சரியில்லை!’’பவன் கல்யாண் பகீர்! அதிரும் ஆந்திராTVK Vijay warning cadres | ”கட்சிக்குள் கருப்பு ஆடு”சாட்டையை சுழற்றும் விஜய் கலக்கத்தில் தவெகவினர்Rahul Gandhi slams Modi|’’மோடி BORE அடிக்கிறார்’’இறங்கி அடித்த ராகுல்! பாசமலர்களின் THUGLIFE

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
CM MK Stalin:
CM MK Stalin: "35 ஆண்டுகால பிரச்சினைக்குத் தீர்வு! 10 ஆயிரம் குடும்பங்கள் பயன்" முதலமைச்சர் மு.க.ஸ்டாலின் நெகிழ்ச்சி!
Kasthuri:
Kasthuri: "நடிகை கஸ்தூரி மீது பாய்ந்தது வழக்கு" 4 பிரிவுகளில் FIR போட்ட போலீஸ்!
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
TN Rain Alert: உஷார்! நாளை 4 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - உங்க ஊரு வானிலை எப்படி?
Amaran: இறுக்கமாகும் துப்பாக்கியின் பிடி! சிவகார்த்திகேயனை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு சென்ற அமரன்!
Amaran: இறுக்கமாகும் துப்பாக்கியின் பிடி! சிவகார்த்திகேயனை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு சென்ற அமரன்!
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
இந்தாண்டு பருவமழை தண்ணீர் எங்கே நிக்குதுன்னு பாக்குறேன் - ஆட்சியர் அதிரடி..!
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
மாதம் ரூ.25 ஆயிரம் உதவித்தொகை; தொல்குடியினர்‌ புத்தாய்வு திட்டம்‌ அறிமுகம்- என்ன தகுதி?
Breaking News LIVE 5th NOV 2024: 2026ம் ஆண்டு மீண்டும் தி.மு.க. ஆட்சி அமைக்கும் - மு.க.ஸ்டாலின் பேட்டி
Breaking News LIVE 5th NOV 2024: 2026ம் ஆண்டு மீண்டும் தி.மு.க. ஆட்சி அமைக்கும் - மு.க.ஸ்டாலின் பேட்டி
உலகமே எதிர்பார்த்த அமெரிக்க அதிபர் தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கியது: முடிவு எப்போது ?
உலகமே எதிர்பார்த்த அமெரிக்க அதிபர் தேர்தலுக்கான வாக்குப்பதிவு தொடங்கியது: முடிவு எப்போது ?
Embed widget