Sprouted Green Gram Dosa : சத்துகள் நிறைந்த ஆந்திரா ஸ்டைல் முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு தோசை..இன்றே செய்யுங்க!

Sprouted Green Gram Dosa : சுவையும் சத்துக்களும் நிறைந்த ப்ரேக்ஃபாஸ்ட் செய்யனுமா? அப்போ இந்த முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு தோசையை செய்யுங்கள்.

முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு தோசை

தேவையான பொருட்கள் : பச்சைப்பயிறு - 1 கப், பச்சரிசி - 50 கிராம் (1 மணிநேரம் ஊறவைத்தது), பச்சை மிளகாய் - 4 நறுக்கியது, இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது, கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, உப்பு, தண்ணீர், நெய்.

செய்முறை: முதலில் பச்சைப்பயிரில் தண்ணீர் ஊற்றி 12 மணிநேரம் ஊறவிட்டு பின்பு தண்ணீரை வடிகட்டி பயிரை துணியில் கட்டி 12 மணிநேரம் வைக்கவும்.