மேலும் அறிய

Oreo Cake Recipe : கிறிஸ்துமஸிற்கு சூப்பரான ஓரியோ கேக் சுலபமா செய்யலாம்..ரெசிபி இதோ..!

Oreo Cake Recipe : சுவை நிறைந்த ஓரியோ கேக்கின் செய்முறை விளக்கத்தை இங்கே பார்க்கலாம்.

By : சுபா துரை | Updated at : 19 Dec 2023 01:42 PM (IST)

ஓரியோ கேக்

1/6

தேவையான பொருட்கள் : கேக் செய்ய : ஓரியோ பிஸ்கட் - 120 கிராம் (3 பாக்கெட்), சர்க்கரை - 1/2 கப், மைதா - 3/4 கப், பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி, பேக்கிங் சோடா - 1 தேக்கரண்டி, உருக்கிய உப்பில்லாத வெண்ணெய் - 1 கப் (250 மில்லி), காய்ச்சி ஆறிய பால் - 1 கப். ஓரியோ கிரீம் ப்ரோஸ்டிங் செய்ய : உப்பில்லாத வெண்ணெய் - 200 கிராம், ஓரியோ கிரீம். சாக்லேட் கனாஷ் செய்ய : பிரெஷ் கிரீம் - 200 மில்லி, டார்க் ஸ்வீட் சாக்லேட் - 250 கிராம்.

2/6

செய்முறை : முதலில் ஓரியோ பிஸ்கட் மற்றும் கிரீமை தனி தனியாக பிரிக்கவும். ஓரியோ பிஸ்கட்டை மிக்ஸியில் போட்டு தூளாக அரைத்து, பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும். இதில் சர்க்கரை, மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, சேர்த்து கிளறவும்.

3/6

அடுத்து உருக்கிய வெண்ணெய் மற்றும் பால் சேர்த்து கிளறவும். இதை 1 நிமிடம் நன்கு பீட் செய்து கேக் டின்னில் ஊற்றவும்.

4/6

ஓவனை 180°C அளவிற்கு 15 நிமிடம் சூடாக்கி, கேக் டின்னை வைக்கவும். கேக்கை 180°C அளவிற்கு 1 மணி நேரம் பேக் செய்யவும்.வேறு பாத்திரத்தில், உப்பில்லாத வெண்ணெய் மற்றும் ஓரியோ கிரீம் சேர்த்து நன்கு பீட் செய்யவும்.

5/6

கடாயில் பிரெஷ் கிரீம் மற்றும் டார்க் ஸ்வீட் சாக்லேட் சேர்த்து கிண்டவும். சாக்லேட் உருகியதும், எடுத்து வைக்கவும்.கேக் மீது பட்டர் கிரீம் ப்ரோஸ்டிங் தடவி கிரீம் மீது மற்றோரு கேக்கை வைத்து, பட்டர் கிரீம் ப்ரோஸ்டிங் தடவவும்.

6/6