Paneer Manchurian Recipe : காரசாரமான பன்னீர் மன்சூரியன்..சூப்பரான சைட் டிஷ்ஷை இன்றே செய்யுங்க!

Paneer Manchurian Recipe : அசத்தலான ஒரு சைட் டிஷ் செய்யனுமா..? அப்போ யோசிக்காம இந்த பன்னீர் மஞ்சூரியன் ரெசிபியை ட்ரை செய்து அசத்துங்கள்.

பன்னீர் மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள் : பன்னீரை பொரிப்பதற்கு : பன்னீர் - 400 கிராம், மைதா - 2 தேக்கரண்டி, சோள மாவு - 4 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி, தண்ணீர், எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு. பன்னீர் மஞ்சூரியன் செய்ய : எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி, பூண்டு - 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது, இஞ்சி - 1 மேசைக்கரண்டி நறுக்கியது, வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது, மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, தக்காளி கெட்சப் - 1/2 கப், சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி, தண்ணீர், சோளமாவு கலவை - 1/2 கப், வெங்காயத்தாள் வெங்காயம், வெங்காயத்தாள் கீரை.

செய்முறை: முதலில் பன்னீரை நீளவாக்கில் நறுக்கி கொள்ளவும். அடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, சோள மாவு, உப்பு, மிளகு தூள், மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து நறுக்கிய பன்னீரை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும்.