மேலும் அறிய

Egg 65 recipe : புதுமையான வகையில் முட்டை சமைக்க வேண்டுமா? இதோ காரசாரமான முட்டை 65 ரெசிபி!

முட்டை, குறைந்த செலவில் நிறைய சத்துகளை தர வல்லது. முட்டையை வைத்து முட்டை 65 செய்வது எப்படி என்று காண்போம்.

முட்டை, குறைந்த செலவில் நிறைய சத்துகளை தர வல்லது. முட்டையை வைத்து முட்டை 65 செய்வது எப்படி என்று காண்போம்.

முட்டை 65

1/7
முட்டை அனைவரது சமையலறையிலும் இருக்கும் ஒரு பொருளாகும். இது குறைந்த செலவில் நிறைய சத்துகளை தர வல்லது. இன்று முட்டையை வைத்து முட்டை 65 செய்வது எப்படி என்று காண்போம்.
முட்டை அனைவரது சமையலறையிலும் இருக்கும் ஒரு பொருளாகும். இது குறைந்த செலவில் நிறைய சத்துகளை தர வல்லது. இன்று முட்டையை வைத்து முட்டை 65 செய்வது எப்படி என்று காண்போம்.
2/7
முட்டை பொரிக்க தேவையான பொருட்கள் : அவித்த முட்டை 6, பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பச்சை மிள்காய் 3, வெங்காயம் 1, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகு, சீரக தூள், கரம் மசாலா, கடலை மாவு.
முட்டை பொரிக்க தேவையான பொருட்கள் : அவித்த முட்டை 6, பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பச்சை மிள்காய் 3, வெங்காயம் 1, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகு, சீரக தூள், கரம் மசாலா, கடலை மாவு.
3/7
முட்டை 65 செய்ய தேவையான  பொருட்கள் : எண்ணெய், வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் தூள், தக்காளி கெட்சப்.
முட்டை 65 செய்ய தேவையான பொருட்கள் : எண்ணெய், வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, கறிவேப்பிலை, மிளகாய் தூள், தக்காளி கெட்சப்.
4/7
செய்முறை : முதலில் வேக வைத்த முட்டையை எடுத்து தோள் உறித்து மஞ்சள் கருவை நீக்கி வெள்ளை கருவை மட்டும் வெட்டி எடுத்து கொள்ளவும். பிறகு அதன் மேல் இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய்,  வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகு, சீரக தூள், கரம் மசாலா அனைத்தையும் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
செய்முறை : முதலில் வேக வைத்த முட்டையை எடுத்து தோள் உறித்து மஞ்சள் கருவை நீக்கி வெள்ளை கருவை மட்டும் வெட்டி எடுத்து கொள்ளவும். பிறகு அதன் மேல் இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், மிளகு, சீரக தூள், கரம் மசாலா அனைத்தையும் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
5/7
அதன் பின், அந்த கலவையினுள் கடலை மாவு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். இப்போது இந்த கலவையை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கையில் எடுத்து சிறு உருண்டைகளாக தட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொறித்து எடுக்கவும்.
அதன் பின், அந்த கலவையினுள் கடலை மாவு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். இப்போது இந்த கலவையை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக கையில் எடுத்து சிறு உருண்டைகளாக தட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொறித்து எடுக்கவும்.
6/7
இப்போது, ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வெங்காயம் பொன் நிறமாகும் வரை வறுக்கவும். அத பின் மிளகாய் தூள் சேர்த்து குறவான நெருப்பில் கிளரி விடவும்.
இப்போது, ஒரு கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வெங்காயம் பொன் நிறமாகும் வரை வறுக்கவும். அத பின் மிளகாய் தூள் சேர்த்து குறவான நெருப்பில் கிளரி விடவும்.
7/7
தற்போது பொரித்து வைத்த முட்டைகளை இதனுள் சேர்த்து சிறிது தக்காளி கெட்சப் சேர்த்து புரட்டி எடுத்தால், சுவையான சுலவமான முட்டை 65  தயார்.  பின்குறிப்பு : கூடுதல் சுவைக்கு சூட்டுடன் உண்ணவும்.
தற்போது பொரித்து வைத்த முட்டைகளை இதனுள் சேர்த்து சிறிது தக்காளி கெட்சப் சேர்த்து புரட்டி எடுத்தால், சுவையான சுலவமான முட்டை 65 தயார். பின்குறிப்பு : கூடுதல் சுவைக்கு சூட்டுடன் உண்ணவும்.

லைப்ஸ்டைல் ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் படிக்க
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

HC Judge Removal: அடேங்கப்பா..! நீதிபதிய வேலைய விட்டு தூக்குறது இவ்ளோ கஷ்டமா? எக்கச்சக்க சிக்கல்? அதிகாரம்..
HC Judge Removal: அடேங்கப்பா..! நீதிபதிய வேலைய விட்டு தூக்குறது இவ்ளோ கஷ்டமா? எக்கச்சக்க சிக்கல்? அதிகாரம்..
Ajithkumar Lockup Death: மிருகமான காவலர்கள் - 50 காயங்கள், சிகரெட் சூடு, கட்டையால் தாக்குதல் - அஜித்குமார் கொடூரக் கொலை
Ajithkumar Lockup Death: மிருகமான காவலர்கள் - 50 காயங்கள், சிகரெட் சூடு, கட்டையால் தாக்குதல் - அஜித்குமார் கொடூரக் கொலை
மேட்டூர் அணைக்கு நீர்வரத்து மீண்டும் அதிகரிப்பு! டெல்டா விவசாயிகளுக்கு குஷி, ஒகேனக்கல்லில் தடை
மேட்டூர் அணையின் நிலவரம் இதான்! டெல்டா விவசாயிகளுக்கு குஷி
IND Vs ENG: கோலி சாதனையை தவிடுபொடியாக்கிய கில், பயம் காட்டிய ஆகாஷ் தீப் - தடுமாற்றத்தில் இங்கிலாந்து
IND Vs ENG: கோலி சாதனையை தவிடுபொடியாக்கிய கில், பயம் காட்டிய ஆகாஷ் தீப் - தடுமாற்றத்தில் இங்கிலாந்து
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Hari Nadar | சிறைக்கு சென்றவருடன் அமைச்சர்.. ஹரிநாடார் திருப்புவனம் விசிட்! வெளியான பரபரப்பு பின்னணி
Annamalai vs Nainar | அமித்ஷாவுக்கு PHONE CALL நயினாருக்கு முட்டுக்கட்டை அ.மலை கட்டுப்பாட்டில் பாஜக?
Theni Custodial Violence | இளைஞரை தாக்கிய POLICE.. மீண்டும் ஒரு சம்பவம்! வெளியான அதிர்ச்சி வீடியோ
Ajithkumar Lockup Death | தலைமை செயலகத்திலிருந்து வந்த PHONECALL? யார் அந்த  அதிகாரி?

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
HC Judge Removal: அடேங்கப்பா..! நீதிபதிய வேலைய விட்டு தூக்குறது இவ்ளோ கஷ்டமா? எக்கச்சக்க சிக்கல்? அதிகாரம்..
HC Judge Removal: அடேங்கப்பா..! நீதிபதிய வேலைய விட்டு தூக்குறது இவ்ளோ கஷ்டமா? எக்கச்சக்க சிக்கல்? அதிகாரம்..
Ajithkumar Lockup Death: மிருகமான காவலர்கள் - 50 காயங்கள், சிகரெட் சூடு, கட்டையால் தாக்குதல் - அஜித்குமார் கொடூரக் கொலை
Ajithkumar Lockup Death: மிருகமான காவலர்கள் - 50 காயங்கள், சிகரெட் சூடு, கட்டையால் தாக்குதல் - அஜித்குமார் கொடூரக் கொலை
மேட்டூர் அணைக்கு நீர்வரத்து மீண்டும் அதிகரிப்பு! டெல்டா விவசாயிகளுக்கு குஷி, ஒகேனக்கல்லில் தடை
மேட்டூர் அணையின் நிலவரம் இதான்! டெல்டா விவசாயிகளுக்கு குஷி
IND Vs ENG: கோலி சாதனையை தவிடுபொடியாக்கிய கில், பயம் காட்டிய ஆகாஷ் தீப் - தடுமாற்றத்தில் இங்கிலாந்து
IND Vs ENG: கோலி சாதனையை தவிடுபொடியாக்கிய கில், பயம் காட்டிய ஆகாஷ் தீப் - தடுமாற்றத்தில் இங்கிலாந்து
EV vs Petrol Car: தினமும் ஓட்டனும்.. மின்சார காரா? பெட்ரோல் காரா? எது பெஸ்ட்? காரணம் என்ன? செலவு எதில் கம்மி?
EV vs Petrol Car: தினமும் ஓட்டனும்.. மின்சார காரா? பெட்ரோல் காரா? எது பெஸ்ட்? காரணம் என்ன? செலவு எதில் கம்மி?
தங்கத்தை விடுங்க.. குரங்கை கடத்தி இருக்காங்க.. சென்னை விமான நிலையத்தில் பரபரப்பு
தங்கத்தை விடுங்க.. குரங்கை கடத்தி இருக்காங்க.. சென்னை விமான நிலையத்தில் பரபரப்பு
பள்ளி மாணவிகளை வீடியோ, படம் எடுக்கத்தடை, சிசிடிவி கட்டாயம்- பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் வெளியீடு!
பள்ளி மாணவிகளை வீடியோ, படம் எடுக்கத்தடை, சிசிடிவி கட்டாயம்- பாதுகாப்பு விதிமுறைகள் வெளியீடு!
வெளியான 10ஆம் வகுப்பு மறுமதிப்பீடு, மறுகூட்டல் முடிவுகள்; எங்கே, எப்படி காணலாம்?
வெளியான 10ஆம் வகுப்பு மறுமதிப்பீடு, மறுகூட்டல் முடிவுகள்; எங்கே, எப்படி காணலாம்?
Embed widget