Cooking Tips : இதை பின்பற்றினால் கசப்பில்லாமல் பாகற்காயை சமைக்க முடியும்!

Cooking Tips : சத்துமிக்க பாகற்காயின் கசப்பு சுவை பலருக்கும் பிடிக்காது. அதை போக்க என்ன செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம்.

பாகற்காய்

பாகற்காய் குழம்பு செய்யும் போது இரண்டு துண்டு மாங்காய் சேர்த்தால் கசப்பு தன்மை தெரியாது, ருசியும் அருமையாக இருக்கும்

சூப் செய்யும் போது சிறிதளவு அவல் வறுத்து பொடியாக்கி சேர்த்தால் சூப் சுவையாக இருக்கும்