Beetroot Egg Fry : சுவையான பீட்ரூட் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி ?

Beetroot Egg Fry : பீட்ரூட் சாப்பிடாத குழந்தைகளும் அதில் முட்டை சேர்த்து இந்த மாதிரி வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் ரசித்து சாப்பிடுவாங்க.

பீட்ரூட் முட்டை பொரியல்

தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் - 3 நறுக்கியது, முட்டை - 5 , நல்லெண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, கடலை பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1/2 தேக்கரண்டி, சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி, காய்ந்த மிளகாய் - 2 , பூண்டு - 8 பற்கள், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 5 நறுக்கியது, தண்ணீர் - 1/2 கப், எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி , மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, உப்பு, கொத்தமல்லி இலை

செய்முறை : அடுப்பில் கடாயை வைத்து நல்லெண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், உளுத்தம் பருப்பு, கடலை பருப்பு, கடுகு, சீரகம் சேர்த்து வதக்கவும்.