மேலும் அறிய
Achu Murukku : இனி கடைக்கு போக வேண்டாம்.. வீட்டிலே அச்சு முறுக்கு செய்யலாம்!
Achu Murukku : குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸுக்கு பால் ஊற்றி அச்சு முறுக்கு செய்து கொடுங்க விருப்பி சாப்பிடுவாங்க.
அச்சு முறுக்கு
1/5
தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு - 2 கப், அரிசி மாவு - 1 கப், நாட்டு சர்க்கரை - 1/2 கப், கருப்பு எள்ளு - 2 டீஸ்பூன், தேங்காய் பால்- கால் கப், உப்பு - ஒரு சிட்டிகை, எண்ணெய், ஏலக்காய் பொடி - கால் டீஸ்பூன்
2/5
செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, கோதுமை மாவு, கருப்பு எள், நாட்டு சக்கரை, ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.
3/5
அடுத்தது மாவில் தேங்காய் பால் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி தோசை மாவு பதத்திற்கு கொண்டுவரவும்.
4/5
அதன்பிறகு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும், முறுக்கு செய்யும் அச்சை மாவில் நினைத்து எடுக்கவும்.
5/5
அந்த மாவு நினைத்த அச்சுகளை எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்தால் சுவையான அச்சு முறுக்கு தயார்.
Published at : 26 Jun 2024 03:22 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
சரக்கு அடிக்கும் போது 'சைடு டிஷ்' விஷயத்தில் உஷார்! இந்த 8 உணவுகளை மறந்தும் தொடாதீங்க! உயிருக்கே ஆபத்து....
லைப்ஸ்டைல்
இட்லியிலும் ஒரு ‘கோல்’! - புதுச்சேரியில் கலக்கும் கால்பந்து இட்லி: நேரில் படையெடுக்கும் மக்கள்!
லைப்ஸ்டைல்
ஷாப்பிங் போகும் போது பணமா? கார்டு ஸ்வைப்பா? எதில் அதிகம் பணம் மிச்சமாகும்?
லைப்ஸ்டைல்
பெண்கள் வளையல் அணிவதில் உள்ள அறிவியல் உண்மைகள் என்ன? பாரம்பரிய நம்பிக்கைகளும் மருத்துவ விளக்கங்களும்
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
