மேலும் அறிய
Corn Pakoda Recipe : காரசாரமா மொறு மொறுன்னு அசத்தலான கார்ன் பக்கோடா..ரெசிபி இதோ!
Corn Pakoda Recipe : காரசாரமான சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி செய்யனுமா? இந்த கார்ன் பக்கோடா ரெசிபியை இன்றே ட்ரை செய்யுங்கள்.
கார்ன் பக்கோடா
1/6
தேவையான பொருட்கள் : ஸ்வீட் சோளம் - 1, வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது, இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 3 நறுக்கியது, கறிவேப்பிலை நறுக்கியது, மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி, பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, கடலை மாவு - 1 கப் (250 மி .லி), அரிசி மாவு - 2 மேசைக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது, தண்ணீர், எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு.
2/6
செய்முறை: முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த ஸ்வீட் சோளம், மெல்லியதாக நறுக்கிய வெங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
3/6
பின்பு மஞ்சள் தூள், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், சீரக தூள், பெருங்காயத்தூள், கரம் மசாலா தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
4/6
அடுத்து கடலை மாவு, அரிசி மாவு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
5/6
அடுத்து கடலை மாவு, அரிசி மாவு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
6/6
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து தயார் செய்த மாவை சிறிது சிறிதாக போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும். அவ்வளவு தான் சுவையான கார்ன் பகோடா தயார்!
Published at : 04 Feb 2024 06:03 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
வாகனச் சக்கரத்தின் கீழ் எலுமிச்சை வைப்பது ஏன்? ஆன்மீக நம்பிக்கைக்கு பின்னால் உள்ள உண்மையான அறிவியல்!
லைப்ஸ்டைல்
தரையில் அமர்ந்து சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மை? முன்னோர்களின் பழக்கத்தில் மறைந்திருக்கும் அறிவியல்
லைப்ஸ்டைல்
காலம் முழுவதும் துணை நின்ற மனைவிக்கு துரோகம் செய்த ஸ்டீபன் ஹாக்கிங்ஸ்? உலகப் புகழ் விஞ்ஞானியின் காதல் சர்ச்சை!
லைப்ஸ்டைல்
சரக்கு அடிக்கும் போது 'சைடு டிஷ்' விஷயத்தில் உஷார்! இந்த 8 உணவுகளை மறந்தும் தொடாதீங்க! உயிருக்கே ஆபத்து....
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
