மேலும் அறிய

Coffee Pudding Recipe: காபி பிரியர்கள் கவனத்திற்கு..இதோ உங்களுக்கு ஏற்ற டெசர்ட்..காபி புட்டிங் ரெசிபி!

Coffee Pudding Recipe in tamil: இதோ இந்த காபி புட்டிங்கை வீட்டில் ட்ரை செய்து பாருங்கள்!

Written By : சுபா துரை | Updated at : 15 Jul 2023 05:22 PM (IST)

காபி புட்டிங்

1/6

காபி பிரியரா நீங்கள்..? உங்களுக்கு ஏற்ற ரெசர்ட்டை தேடுகிறீர்களா..? இதோ இந்த காபி புட்டிங்கை வீட்டில் ட்ரை செய்து பாருங்கள்!

2/6

தேவையான பொருட்கள்: டைஜெஸ்டிவ் பிஸ்கட் - 6, நெய் - 2 தேக்கரண்டி, முழு கொழுப்புள்ள பால் - 1/2 லிட்டர், காபி தூள் - 2 1/2 மேசைக்கரண்டி,வெண்ணிலா எசென்ஸ் - 1/2 தேக்கரண்டி, பட்டை தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை - 1/3 கப், சோள மாவு பால் கலவை.

3/6

செய்முறை: முதலில் மிக்ஸி ஜாரில் டைஜெஸ்டிவ் பிஸ்கட்டை துண்டுகளாக உடைத்து சேர்த்து நன்கு பொடியாக அரைக்கவும்.பின்பு அதில் நெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து ஓரமாக வைத்து விடவும்

4/6

பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் முழுகொழுப்புள்ள பால் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும், பின்பு காபி தூள் சேர்த்து கலக்கவும்.அதில் வெண்ணிலா எசென்ஸ், பட்டை தூள், சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்.

5/6

பின்பு சோளமாவில் பால் சேர்த்து கரைத்து காபி கலவையில் சேர்த்து 3 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.

6/6

இறுதியாக கிளாஸ் டம்ளரில் டைஜெஸ்டிவ் பிஸ்கட் பவுடரை தயார் செய்த காபி கலவையில் ஊற்றி ஆறியதும், 1 மணிநேரம் பிரிட்ஜில் வைத்து எடுத்தால் காபி புட்டிங் தயார்.