மேலும் அறிய
Coconut Chutney : தேங்காய் இல்லாமல் தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி..? வாங்க பார்க்கலாம்!
Coconut Chutney Without Coconut: வீட்டில் தேங்காய் இல்லை, ஆனால் தேங்காய் சட்னி செய்ய வேண்டுமா..? கவலையே வேண்டாம்..தேங்காய் இல்லாமலே தேங்காய் சட்னி செய்யலாம்..ரெசிபி இங்கே!
தேங்காய் இல்லாமல் தேங்காய் சட்னி
1/6
நம் வீட்டில் அன்றாடம் சாப்பிட கூடிய பொருளாக இருப்பது தேங்காய் சட்னி. தேங்காய் சத்து நிறைந்தது தான்..இருந்தாலும் அதனை சமைத்த பிறகு கெட்ட கொழுப்பு நிறைந்ததாக மாறிவிடுகிறது. அதனால் தேங்காயே இல்லாமல் தேங்காய் சட்னி செய்வது எப்படி என்று இங்கு பார்ப்போம்!
2/6
தேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் எண்ணெய்/ இஞ்சி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன், வெங்காயம் (நறுக்கியது) - 2 எண்கள்,பூண்டு (உரித்தது) - 3 எண்கள், பச்சை மிளகாய் - 2 எண்கள், உப்பு - ½ தேக்கரண்டி, பெருங்காய தூள்- ஒரு சிட்டிகை, பொட்டு கடலை, - ⅓ கோப்பை, தண்ணீர் - ½ கப். தாளிக்க: எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன், கடுகு விதைகள் - ½ தேக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - 2 தளிர்கள், காய்ந்த மிளகாய் - 2, வெங்காயம் (பொடியாக நறுக்கியது) - ½, தண்ணீர் - 1 ½ கப்/தேவைக்கேற்ப.
Published at : 01 Aug 2023 10:19 AM (IST)
மேலும் படிக்க
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
அழுக்கு படிந்த வாட்டர் டேங்க்கை மின்னல் வேகத்தில் சுத்தம் செய்வது எப்படி? சிம்பிள் டிப்ஸ் இதோ
லைப்ஸ்டைல்
”உனக்கு மீசை இருக்கு.. கேலி, கிண்டல் அடித்த இணையவாசிகளை சம்பவம் செய்த இளம் பெண் - உளவியல் நிபுணர் பாராட்டு !
லைப்ஸ்டைல்
உணவுப் பொருட்களின் விலை உயர்வு: சிக்கனமான சமையல் & உணவு வீணாவதை தடுக்கும் 5 வழிகள்!
லைப்ஸ்டைல்
மதுரை: LPG சிலிண்டர் விநியோகம் தடையின்றி கிடைக்க அதிரடி உத்தரவு - மாற்று ஏற்பாடு குறித்தும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது !
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
