pearl millet : ஊட்டச்சத்துகள் நிரம்பிய கம்பு தினை ! என்னென்ன நன்மைகள் இருக்கு தெரியுமா ?

புரதச்சத்து குறைபாடு, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் தசை இழப்பு போன்றவற்றால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு கம்பு சிறந்த உணவாக இருக்கும்.

கம்பின் நன்மைகள்

தானிய உணவுகள் எப்போதுமே உடலுக்கு ஏகப்பட்ட நன்மைகள் தரும் அதில் எவ்வித சந்தேகமும் இல்லை.  அதிலும் குறிப்பாக தினை வகைகள்  அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்றதாக இருக்கும் . அந்த வகையில் இந்த தொகுப்பில் கம்பு தினையில் உள்ள நன்மைகள் மற்றும் அது எதற்கு உகந்தது என பார்க்கலாம். கம்பில்  பல ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன, அதோடு செரிமானமும் எளிதானது  என்பதால் குழந்தைகளுக்கு உகந்தது. 

 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by CHORA NUTS (@chora_nuts)

செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது:

கம்பு தினையில்  நிறைய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது. குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு நார்ச்சத்து மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, அஜீரணம் மற்றும் பிற சிக்கல்கள் போன்ற பிற சிக்கல்களைத் தவிர்க்க கம்பு உதவும்.

தசை வலுப்பெறும் :

கம்பு உயர்தர தாவர புரதங்களின் வளமான மூலமாகும், இதில் தேவையான அமினோ அமிலங்கள் நிரம்பியுள்ளன. இது தசையை வலுவாக்கவும் , பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. புரதச்சத்து குறைபாடு, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் தசை இழப்பு போன்றவற்றால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு கம்பு சிறந்த உணவாக இருக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது

சில ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் கம்பில்  காணப்படுகின்றன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் ஃபிளாவனாய்டுகள் இதில் உள்ளன. கம்பு தினையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள்  உள்ளன. மேலும் சளி மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற பொதுவான நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. 

சருமத்திற்கு நல்லது:

இரும்பு, துத்தநாகம், வைட்டமின் B3, B6 மற்றும் B9 போன்ற நுண்ணூட்டச் சத்துக்களுக்கான களஞ்சியமாக கம்பு உள்ளது. இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் தோல், முடி மற்றும் நகங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும் என கூறப்படுகிறது.

 

குறிப்பு : எந்த ஒரு உணவையும் குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பதற்கு முன்பு மருத்துவ ஆலோசனை அவசியம்.