Milk Gulab Jamun : பால் பௌடர் இருக்கா..? சூப்பரான குலாப் ஜாமுனை உடனே செய்யுங்கள்!

Milk Gulab Jamun : கடையிலிருந்து ரெடிமேட் மிக்ஸ் வாங்கி குலாப் ஜாமுன் செய்கிறீர்களா..? இனி இப்படி செய்து பாருங்கள்.

பால் குலாப் ஜாமுன்

தேவையான பொருட்கள் : பால் பௌடர் 1/2 கப், மைதா 1 கப், சர்க்கரை, எண்ணெய், பால், உப்பு, ஏலக்காய் தூள்

முதலில் சர்க்கரை பாகை காய்ச்சி ஓரமாக வைத்து கொள்ளுங்கள்.

அதன் பிறகு பால் பௌடர், மைதா, உப்பு, பால் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

பத்து நிமிடங்கள் கழித்து அவற்றை சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து கொள்ளுங்கள்.

எண்ணெய்யை சூடாக்கி அதனுள் உருண்டைகளை போட்டு பொன்னிறமாக பொறித்து எடுங்கள்.

உருண்டைகளை பாகினுள் போடுங்கள். அவ்வளவு தான் பால் குலாப் ஜாமுன் தயார்.