மேலும் அறிய

Egg Pizza Recipe : டக்குனு ஒரு ப்ரேக்ஃபாஸ்ட் ரெசிபி..முட்டை பிட்சாவை இன்றே செய்யுங்கள்!

Egg Pizza Recipe : குழந்தைகளை கவர சட்டுனு ஒரு ப்ரேக்ஃபாஸ்ட் ரெசிபி செய்யனுமா..? இந்த முட்டை பிட்சாவை இன்றே செய்து அசத்துங்கள்..!

Written By : சுபா துரை | Updated at : 21 Nov 2023 11:56 AM (IST)

முட்டை பிட்சா

1/6

தேவையான பொருட்கள் : முட்டை - 6, உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி துருவியது, ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி, தக்காளி, கொத்தமல்லி இலை - சிறிதளவு நறுக்கியது, சீஸ் - 6 துண்டு, மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ், இட்டாலியன் சீசனிங், சில்லி பிளேக்ஸ்.

2/6

செய்முறை: முதலில் தக்காளியை வட்ட வட்டமாக நறுக்கி கொள்ளவும். பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அதில் உப்பு, மிளகு தூள், துருவிய பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

3/6

பிறகு கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் சூடானதும் அதில் சிறிதளவு முட்டை கலவையை ஊற்றவும். பின்பு நறுக்கிய தக்காளி துண்டுகளை முட்டையின் மீது வைத்து அதன் மேல் சிறிதளவு மிக்ஸ்டு ஹெர்ப்ஸ் மற்றும் சில்லி பிளேக்ஸை தூவவும்.

4/6

அடுத்து மீதம் உள்ள முட்டை கலவையை தக்காளியின் மீது ஊற்றவும். பிறகு நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலையை தூவி மூடி வைத்து வேகவிடவும்.

5/6

முட்டை வெந்ததும் அதன் மேல் சீஸை துருவி விடவும். கடைசியாக இட்டாலியன் சீசனிங் மற்றும் சில்லி பிளேக்ஸை தூவி கடாயை மூடி சீஸ் உருகும் வரை 3 நிமிடம் வேகவிடவும்.

6/6