மேலும் அறிய
Cabbage Rice Recipe: வைட்டமின் கே, ஏ நிறைய வேணுமா.. முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் செஞ்சு சாப்பிடுங்க!
Cabbage Rice Recipe: முட்டைக்கோஸ் புலாவ் எப்படி செய்வது எனப் பார்க்கலாம்..
முட்டைக்கோஸ் ரைஸ்
1/6
அரிசியை நன்றாகக் கழுவி விடவும். பாஸ்மதி அரிசியையும் பயன்படுத்தலாம். 15 நிமிடங்கள் அரிசியை ஊற வைத்துகொள்ள வேண்டும்.
2/6
மிதமான தீயில் குக்கரில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், சீரகம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
3/6
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். இதோடு முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து கொஞ்சம் வதங்கியதும் ஊற வைத்த அரிசியை சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை மூடி வைக்கவும்.
4/6
3-4 விசில் வந்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். சூடான முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் ரெடி.
5/6
இதற்கு பனீர், உருளைக் கிழங்கு ரோஸ்ட், சிக்கல், பீப் ஃப்ரை என உங்களுக்குப் பிடித்ததை சாப்பிடலாம்.
6/6
முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காதவர்களும் இதை விரும்பி சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது.
Published at : 27 Oct 2023 09:22 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
தமிழ்நாடு
விபத்தில் சிக்கிய ஏ.ஆர்.ரகுமான் மகன் ஓட்டிய கார்.! சென்னையில் நள்ளிரவில் நடந்தது என்ன.?
அரசியல்
தமிழ்த்தாய் வாழ்த்துக்கு முதலிடம்..! தனித்தீர்மானம் கொண்டு வரும் CM விஜய் - ஒருமனதாக நிறைவேறுமா?
தமிழ்நாடு
SP Velumani: திமுக-வுடன் போகச் சொன்னவர்கள் மீது நடவடிக்கை எடுப்பது யார்? எஸ்பி வேலுமணி கேள்வி
அரசியல்
”CM விஜய்க்கு தெரிந்தது எல்லாமே த்ரிஷா மட்டும் தான்” - ADMK ஆர்.பி. உதயகுமார் அநாகரீக பேச்சு
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
