மேலும் அறிய
Cabbage Rice Recipe: வைட்டமின் கே, ஏ நிறைய வேணுமா.. முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் செஞ்சு சாப்பிடுங்க!
Cabbage Rice Recipe: முட்டைக்கோஸ் புலாவ் எப்படி செய்வது எனப் பார்க்கலாம்..
முட்டைக்கோஸ் ரைஸ்
1/6
அரிசியை நன்றாகக் கழுவி விடவும். பாஸ்மதி அரிசியையும் பயன்படுத்தலாம். 15 நிமிடங்கள் அரிசியை ஊற வைத்துகொள்ள வேண்டும்.
2/6
மிதமான தீயில் குக்கரில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், சீரகம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
3/6
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். இதோடு முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து கொஞ்சம் வதங்கியதும் ஊற வைத்த அரிசியை சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை மூடி வைக்கவும்.
4/6
3-4 விசில் வந்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். சூடான முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் ரெடி.
5/6
இதற்கு பனீர், உருளைக் கிழங்கு ரோஸ்ட், சிக்கல், பீப் ஃப்ரை என உங்களுக்குப் பிடித்ததை சாப்பிடலாம்.
6/6
முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காதவர்களும் இதை விரும்பி சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது.
Published at : 27 Oct 2023 09:22 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
உலகம்
போர் விமானங்களை சுட்டு 3 ஈரானிய வீரர்கள் கைதா.? ஈரானின் குற்றச்சாட்டுக்கு கத்தாரின் பதில் என்ன.?
தமிழ்நாடு
கர்நாடக வனத்துறை கொடூரம்: இதிலும் வாய்மூடி இருக்காதீங்க- தவெக அரசுக்கு ஸ்டாலின் கடும் கண்டனம்
உலகம்
பசிபிக் பிராந்தியத்தில் இருந்து வெளியேறிய அமெரிக்க விமானம் தாங்கி கப்பல்; உள்ளே நுழையுமா சீனா.?
தமிழ்நாடு
TN Politics: ஆபாசமும், அருவருப்பும்.. தமிழக அரசியலில் அதிகரிக்கும் வன்மமும், வக்கிரமும்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
