மேலும் அறிய
Cabbage Rice Recipe: வைட்டமின் கே, ஏ நிறைய வேணுமா.. முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் செஞ்சு சாப்பிடுங்க!
Cabbage Rice Recipe: முட்டைக்கோஸ் புலாவ் எப்படி செய்வது எனப் பார்க்கலாம்..
முட்டைக்கோஸ் ரைஸ்
1/6
அரிசியை நன்றாகக் கழுவி விடவும். பாஸ்மதி அரிசியையும் பயன்படுத்தலாம். 15 நிமிடங்கள் அரிசியை ஊற வைத்துகொள்ள வேண்டும்.
2/6
மிதமான தீயில் குக்கரில் நெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, கிராம்பு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், சீரகம் போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
3/6
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். இதோடு முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து கொஞ்சம் வதங்கியதும் ஊற வைத்த அரிசியை சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி, குக்கரை மூடி வைக்கவும்.
4/6
3-4 விசில் வந்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும். சூடான முட்டைக்கோஸ் ரைஸ் ரெடி.
5/6
இதற்கு பனீர், உருளைக் கிழங்கு ரோஸ்ட், சிக்கல், பீப் ஃப்ரை என உங்களுக்குப் பிடித்ததை சாப்பிடலாம்.
6/6
முட்டைக்கோஸ் பிடிக்காதவர்களும் இதை விரும்பி சாப்பிட வாய்ப்பு உள்ளது.
Published at : 27 Oct 2023 09:22 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
தரையில் அமர்ந்து சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மை? முன்னோர்களின் பழக்கத்தில் மறைந்திருக்கும் அறிவியல்
லைப்ஸ்டைல்
காலம் முழுவதும் துணை நின்ற மனைவிக்கு துரோகம் செய்த ஸ்டீபன் ஹாக்கிங்ஸ்? உலகப் புகழ் விஞ்ஞானியின் காதல் சர்ச்சை!
லைப்ஸ்டைல்
சரக்கு அடிக்கும் போது 'சைடு டிஷ்' விஷயத்தில் உஷார்! இந்த 8 உணவுகளை மறந்தும் தொடாதீங்க! உயிருக்கே ஆபத்து....
லைப்ஸ்டைல்
இட்லியிலும் ஒரு ‘கோல்’! - புதுச்சேரியில் கலக்கும் கால்பந்து இட்லி: நேரில் படையெடுக்கும் மக்கள்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
