Healthy Diet:முளைக்கட்டிய பயிறு - வேக வைத்து சாப்பிடலாமா? எதில் நன்மை அதிகம்? இதைப் படிங்களேன்!

Healthy Diet: முளைக்கட்டிய பயறு வகைகளை வேகவைத்து சாப்பிடுவது நல்லதா அல்லது அப்படியே சாப்பிடுவது நல்லதா என்பதற்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சொல்லும் பரிந்துரைகளை காணலாம்.

பயறு வகைகள்

சிறுதானிய பயறு வகைகள் முளைக்கட்டி சாப்பிடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. ஏனெனில், முளைக்கட்டும்போது அதில் புரோட்டீன் அளவு அதிகமாக இருக்கும். ஊறவைத்து முளைக்கட்டும்போதும் அதை வேகவைப்பது நல்லதா உள்ளிட்ட கேள்விகள் எழும். அதற்கான விளக்கத்தை காணலாம்.

முளைக்கட்டிய பயறு வகைகளை அப்படியே சாப்பிடுவதும் வேகவைத்து சாப்பிடுவது இரண்டிலும் நன்மைகளும் உள்ளது. தீமையும் உண்டு.