Thuvaiyal Omelette : சுவையான துவையல் ஆம்லேட்.. குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!

Thuvaiyal Omelette : வீட்டில் குழந்தைகளுக்கு சாதாரண ஆம்லேட் செய்து கொடுப்பதை விட இந்த மாதிரி துவையல் ஆம்லேட் செய்து கொடுங்க.

துவையல் ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள் : எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி, பூண்டு - 5 பற்கள், காய்ந்த மிளகாய் - 6 , சீரகம், புளி - 3 துண்டு, துருவிய தேங்காய் - 1 கப், கறிவேப்பிலை , கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, தண்ணீர், முட்டை - 1 , நல்லெண்ணெய்

செய்முறை : முதலில் ஒரு பானில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும். அதன் பிறகு காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து வறுக்கவும்.