மேலும் அறிய

Paneer Curd Recipe : சுவையான பனீர், தயிர்.. வீட்டிலே செய்வது எப்படி?

Paneer Curd Recipe : சந்தைகளின் விற்பனை செய்யப்படும் தயிர், பனீர் ஆகியவற்றில் கலப்படம் செய்யப்படுகிறது. அதனால் அவற்றை வீட்டிலே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

Paneer Curd Recipe : சந்தைகளின் விற்பனை செய்யப்படும் தயிர், பனீர் ஆகியவற்றில் கலப்படம் செய்யப்படுகிறது. அதனால் அவற்றை வீட்டிலே செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

பனீர் - தயிர்

1/5
பனீர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பால் - 1 லிட்டர், எலுமிச்சை பழச்சாறு - 1 பழம்
பனீர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பால் - 1 லிட்டர், எலுமிச்சை பழச்சாறு - 1 பழம்
2/5
பால் சரியான சூட்டிற்கு வந்ததும், இதில் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும் .இதை சுத்தமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி, 2 மணி நேரம் வைத்தால் சுவையான தயிர் ரெடியாகிவிடும்
பால் சரியான சூட்டிற்கு வந்ததும், இதில் தயிர் சேர்த்து கலக்கவும் .இதை சுத்தமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி, 2 மணி நேரம் வைத்தால் சுவையான தயிர் ரெடியாகிவிடும்
3/5
பால் திரிந்ததும் வடிகட்டவும். இதன் மேல் தண்ணீர் ஊற்றி, புளிப்பு தன்மையை எடுக்கவும். துணியுடன் கட்டி, இதன் மேல் கனமான பொருள் வைத்து 2 மணி நேரம் கழித்து பார்த்தால், பனீர் தயாராகி இருக்கும்.
பால் திரிந்ததும் வடிகட்டவும். இதன் மேல் தண்ணீர் ஊற்றி, புளிப்பு தன்மையை எடுக்கவும். துணியுடன் கட்டி, இதன் மேல் கனமான பொருள் வைத்து 2 மணி நேரம் கழித்து பார்த்தால், பனீர் தயாராகி இருக்கும்.
4/5
தயிர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பால் - 1/2 லிட்டர், தயிர் - 2 தேக்கரண்டி
தயிர் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : பால் - 1/2 லிட்டர், தயிர் - 2 தேக்கரண்டி
5/5
செய்முறை :  பாலை சூடாக்கவும். சூடான பாலை குறைந்த தீயில் கொதிக்கவிடவும். பால் சிறிது சுண்டியபின், இதை ஆற்றவும்.
செய்முறை : பாலை சூடாக்கவும். சூடான பாலை குறைந்த தீயில் கொதிக்கவிடவும். பால் சிறிது சுண்டியபின், இதை ஆற்றவும்.

உணவு ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

CM Stalin: அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை -  தலைமை அர்ச்சகர்
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை - தலைமை அர்ச்சகர்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
metaverse

வீடியோ

Accident News :  BIKE-ல் மோதிய பேருந்து..தூக்கி வீசப்பட்ட இளைஞர் பதற வைக்கும் CCTV காட்சிNEET Exam  : நீட் மறு தேர்வு..எழுத வராத மாணவர்கள்! நடந்தது என்ன?Amudha IAS Transfer? : இப்படி பண்ணிட்டிங்களே. அமுதா IAS Transfer? அப்செட்டில் ஸ்டாலின்!Trichy Surya |

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
CM Stalin: அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
அடுத்த தேர்தல் அல்ல, தலைமுறையை சிந்திக்கும் அரசு; 75 ஆயிரம் காலியிடங்கள் நிரப்பப்படும்- முதல்வர் ஸ்டாலின் அறிவிப்பு
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை -  தலைமை அர்ச்சகர்
Ayodhya: முதல் மழைக்கே அயோத்தி கோயில் மேற்கூரையில் கசிவு, வடிகால் வசதி இல்லை - தலைமை அர்ச்சகர்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
AFG Vs BAN, T20 Worldcup: வங்கதேச புலிகளை வேட்டையாடிய ஆஃப்கானிஸ்தான் அரையிறுதிக்கு தகுதி - ஆஸ்திரேலியா வெளியேற்றம்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
TN Assembly Session LIVE: அடுத்த தேர்தலை அல்ல.. அடுத்த தலைமுறையை பற்றி சிந்திக்கிறோம் - முதலமைச்சர் ஸ்டாலின்
Breaking News LIVE: தங்க விலை குறைவு.. இன்றைய நிலவரம் என்ன?
Breaking News LIVE: தங்க விலை குறைவு.. இன்றைய நிலவரம் என்ன?
Russia jobs scam : “இளைஞர்களே உஷார் !!! ரஷ்யாவில் வேலை, நல்ல சம்பளம் என வலைவிரிக்கும் கும்பல்” நம்பினால் கெட்டீர்கள்..!
Russia jobs scam : “இளைஞர்களே உஷார் !!! ரஷ்யாவில் வேலை, நல்ல சம்பளம் என வலைவிரிக்கும் கும்பல்” நம்பினால் கெட்டீர்கள்..!
Julian Assange Is Free: விக்கி லீக்ஸ் நிறுவனர் ஜுலியன் அசாஞ்சே விடுதலை - 1901 நாள் சிறைவாசம் முடிவடைந்தது எப்படி?
Julian Assange Is Free: விக்கி லீக்ஸ் நிறுவனர் ஜுலியன் அசாஞ்சே விடுதலை - 1901 நாள் சிறைவாசம் முடிவடைந்தது எப்படி?
Team India Squad: ஷ்ரேயாஸ் ஐயர் முதல் நடராஜன் வரை.. ஜிம்பாப்வே அணியில் தேர்வு பெறாத தகுதியுள்ள வீரர்கள்..!
ஷ்ரேயாஸ் ஐயர் முதல் நடராஜன் வரை.. ஜிம்பாப்வே அணியில் தேர்வு பெறாத தகுதியுள்ள வீரர்கள்..!
Embed widget