Cooking Tips : சப்பாத்தி மாவு கருத்து போகாமல் இருக்க இதை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

Cooking Tips : சமையல் செய்யும் முன்னரும், சமையல் செய்யும் போதும் சில டிப்ஸ்களை பின்பற்ற வேண்டியிருக்கும்.

சமையல் குறிப்புகள்

வெங்காயம் வதக்கும் போது சிறிதளவு சர்க்கரை சேர்த்தால் வெங்காயம் சீக்கிரமாக வதங்கி விடும்

வெண்டைக்காய் பொரியல் செய்யும் போது சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறு சேர்த்தால் வெண்டைக்காய் பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் இருக்கும்.

சிறிதளவு வெல்லத்தை நல்லெண்ணெய் பாட்டிலில் போட்டு வைத்தால் சிக்கு வாடை வராமல் இருக்கும்.

சிறிது துண்டு வெல்லத்தை நெய்யில் போட்டு வைத்தால் நெய் சீக்கிரம் கெடாமல் இருக்கும்.

முருங்கை கீரை துவையல் செய்யும் போது 2 முட்டை சேர்த்தால் துவையலின் ருசி அதிகரிக்கும்.

சப்பாத்தி மாவு கருத்து போகாமல் இருக்க பிளாஸ்டிக் டப்பாவில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்க வேண்டும்.