Cooking Tips : கொண்டைக்கடலையை ஊற வைக்க டைம் இல்லையா? அப்போ இதை செய்யுங்க!

Cooking Tips : சில சமயங்களில் சமையல் செய்ய கொஞ்சம் நேரம் மட்டுமே இருக்கும். அது போன்ற சூழலில் இந்த டிப்ஸை பின்பற்றலாம்.

சமையல் குறிப்புகள்

உருளைக்கிழங்கை வேக வைக்கும் போது தண்ணீரில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து வேக வைத்தால் உருளைக்கிழங்கு சீக்கிரமாக வெந்துவிடும், தோலையும் எளிதில் உரித்துவிடலாம்.

தயிர் ரொம்ப நேரம் புளிக்காமல் இருக்க வேண்டும் என்றால் கண்ணாடி பாத்திரத்தில் அல்லது பீங்கான் பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும். எவர் சில்வர் பாத்திரத்தில் வைக்க கூடாது.