மேலும் அறிய
Cooking Tips : மழைக்காலத்திற்கேற்ற சூடான சுவையான சூப்.. இப்படி செய்து பாருங்க!
Cooking Tips : ஹோட்டல் சமையல் போல் உங்க வீட்டு சமையலும் மாஸாக இருக்க வேண்டும் என்றால் இந்த டிப்ஸை பின்பற்றுங்கள்.
சூப்
1/5
சூப்போடு முட்டை சேர்ப்பதாக இருந்தால், அடுப்பின் தீயை குறைத்து முட்டையை வேறொரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடித்துக்கொள்ள வேண்டும். கொதிக்கும் சூப்பில் பொறுமையாக இந்த முட்டை கலவையை சேர்த்தால், சூப் பார்க்க வித்தியாசமாக இருக்கும்
2/5
பொட்டுக்கடலையுடன் வரமிளகாய், பூண்டு, கொப்பரை தேங்காய், சிறிதளவு பெருங்காயத்தூள், கல் உப்பு சேர்த்து பருப்பு பொடி செய்தால் அருமையாக இருக்கும்.
3/5
கோயிலில் இருந்து கொண்டு வரப்பட்ட தேங்காய் மூடியில் விபூதி வாசம் போக, அதை நன்கு கழுவி தண்ணீரில் 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
4/5
தக்காளி, வெங்காயம் சட்னி செய்யும் போது சிறிது கருப்பு எள்ளை வறுத்து பொடி செய்து சேர்த்தால் சட்னி சுவை வித்தியாசமாக இருக்கும்
5/5
சேனைக்கிழங்கு நறுக்கும் போது கையில் நல்லெண்ணெய் தடவிக்கொண்டால், கையில் அரிப்பு ஏற்படாது
Published at : 15 Jul 2024 03:27 PM (IST)
Tags :
Cooking Tips
தலைப்பு செய்திகள்
தமிழ்நாடு
“நீங்கள் தெரிவித்த தரம் தாழ்ந்த கருத்து அருவருப்பானது“: நயினார் நாகேந்திரனை வெளுத்துவிட்ட குஷ்பு
அரசியல்
நயினாருக்கு ஸ்கெட்ச்.! சுற்றிவளைக்க தயாராகும் போலீஸ்.? டிஜிபிக்கு பறந்த புகார்- நடந்தது என்ன.?
இந்தியா
CM Joseph Vijay: ஒரே கேள்வியில் அமைச்சரை ஆஃப் செய்த விஜய்.. மாற்றம் கண்ட கேரள காவல்துறை!
தமிழ்நாடு
“மூன்றாந்தர அரசியல் செய்யாதீர்கள்“; நயினார் நாகேந்திரனை பொளந்து கட்டி அண்ணாமலை பதிவு
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
