மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Rasmalai :ரசமலாய் பிடிக்குமா? எளிதாக வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம்!
Rasmalai :ரசமலாய் ஸ்வீட் பற்றிய ஒரு சுவாரசியமான தகவல்
![Rasmalai :ரசமலாய் ஸ்வீட் பற்றிய ஒரு சுவாரசியமான தகவல்](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/a89c31b4228f69f01270cebe8592b74e1714636795740501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரசமலாய்
1/6
![ரஸ்மலாய் இந்திய வீடுகளில் முக்கியமாக பண்டிகைக் காலங்களிலும், பெரும்பாலும் தீபாவளி மற்றும் ஹோலியின் பண்டிகையின் போதும் தயாரிக்கப்படுகிறது.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/94f6bc688d2c85ff79160aa6df7ba947460ec.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரஸ்மலாய் இந்திய வீடுகளில் முக்கியமாக பண்டிகைக் காலங்களிலும், பெரும்பாலும் தீபாவளி மற்றும் ஹோலியின் பண்டிகையின் போதும் தயாரிக்கப்படுகிறது.
2/6
![ரசமலாய் கெட்டியான க்ரீம் பாலில் ஊற வைத்து சாப்பிட ஆரம்பித்தார்கள். ஆரம்ப காலத்தில் கீர் போக் என்று அழைக்கப்பட்டது. பிறகு மேற்கு வங்கம் பிரிக்கப்பட்ட போது, ரசமலாய் என்று மாற்றப்பட்டது.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/c599d01a64ca5e8af5f3b3c6d6bbfd1129fb7.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரசமலாய் கெட்டியான க்ரீம் பாலில் ஊற வைத்து சாப்பிட ஆரம்பித்தார்கள். ஆரம்ப காலத்தில் கீர் போக் என்று அழைக்கப்பட்டது. பிறகு மேற்கு வங்கம் பிரிக்கப்பட்ட போது, ரசமலாய் என்று மாற்றப்பட்டது.
3/6
![ரஸ் மற்றும் மலாய் என்ற இரண்டு இந்தி வார்த்தைகளுக்கு ஜூஸ் மற்றும் க்ரீம் என்று பொருள்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/2ed87bcd175d97cb6352d44faf9909faae576.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரஸ் மற்றும் மலாய் என்ற இரண்டு இந்தி வார்த்தைகளுக்கு ஜூஸ் மற்றும் க்ரீம் என்று பொருள்.
4/6
![ரசமலாய் ஒரு பிரபலமான இந்திய இனிப்பு ஆகும். மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பாலாடைக்கட்டி பாலாடைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/c5fbf0fc79f73a56ddaf992dacd0b2a1d1bf4.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரசமலாய் ஒரு பிரபலமான இந்திய இனிப்பு ஆகும். மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற பாலாடைக்கட்டி பாலாடைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
5/6
![வெள்ளை க்ரீம், சர்க்கரை, பால் மற்றும் ஏலக்காய் சுவை கொண்ட பனீர் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ரசமலாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதல் சுவைக்காக பாதாம், முந்திரி மற்றும் குங்குமப்பூ, உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கின்றனர்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/347af13a5d0f8537df13d9763c186fd8fe8e7.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வெள்ளை க்ரீம், சர்க்கரை, பால் மற்றும் ஏலக்காய் சுவை கொண்ட பனீர் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ரசமலாய் தயாரிக்கப்படுகிறது. கூடுதல் சுவைக்காக பாதாம், முந்திரி மற்றும் குங்குமப்பூ, உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கின்றனர்.
6/6
![சமீபத்தில் உலகின் சிறந்த 25 சீஸ் இனிப்புகள் பட்டியலை டேஸ்ட் அட்லாஸ் (Taste Atlas) வெளியிட்டுள்ளது. அதில் இந்தியாவின் ரசமலாய் நான்காவது இடம் பிடித்துள்ளது](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/05/02/a2d4cd47a9a7c253c1c081e9df1c475192b5e.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
சமீபத்தில் உலகின் சிறந்த 25 சீஸ் இனிப்புகள் பட்டியலை டேஸ்ட் அட்லாஸ் (Taste Atlas) வெளியிட்டுள்ளது. அதில் இந்தியாவின் ரசமலாய் நான்காவது இடம் பிடித்துள்ளது
Published at : 02 May 2024 03:55 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
திரை விமர்சனம்
இந்தியா
இந்தியா
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion