Eggs And Diabetes : முட்டை சாப்பிடுவதால் சர்க்கரை அளவு எகிறுமா?

முட்டையை அதிகமாக சாப்பிட்டு வந்தால் நேரும் பக்க விளைவுகளை குறித்து ஆய்வு கூறும் உண்மையை இங்கு காணலாம்.

முட்டை

அதிக சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதால் பள்ளிகளில் சத்துணவு தொடங்கி பெரும் பணக்காரரின் காலை உணவு வரை எல்லாவற்றிலும் முட்டை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது

முட்டைகளில் உள்ள வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி -12 மற்றும் செலினியம் ஆகியவை நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும்.

தினமும் முட்டை சாப்பிடுவதால் அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் கண் நோய் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.

ஆனால், முட்டையை அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிட்டு வந்தால் டைப் 2 சர்க்கரை நோயை அதிகப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முட்டைகள் சாப்பிடுவது நல்லது. குறிப்பாக டைப் 2 சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் முட்டையை தவிர்ப்பது நல்லது.

முட்டையுடன் பச்சை அல்லது மஞ்சள் நிற குடைமிளகாயை சேர்த்து சமைத்துச் சாப்பிடலாம். இதில் உள்ள வைட்டமின் சி, கொழுப்பைக் குறைக்கும்.